Editorial

En Guía Peñín nos planteamos, diseñamos y desarrollamos todos y cada uno de nuestros productos en función de la utilidad que vayan a tener para el vino español y, por tanto, para las bodegas españolas. Si no ayudan a crear marca, a dar a conocer y, por último y más importante, a vender, no tiene sentido alguno para nosotros. Esto es aplicable tanto a nuestros salones, nacionales e internacionales, como a todas nuestras Guías (motivo por el cual las editamos en castellano, inglés y alemán).

We surely don´t intend to open the debate about where did bobal originated. During our tasting trip to Comunidad Valenciana, along denominaciones de origen Valencia and Utiel – Requena we also stopped at the neighbour región of Manchuela, a benchmark of success on bobals.

No seremos nosotros quienes entremos en si la bobal es más de aquí que de allá, nada más lejos de nuestra intención. En nuestro recorrido de cata que nos llevó a la Comunidad Valenciana a través de sus denominaciones de origen Valencia y Utiel - Requena también hicimos un alto en la vecina manchega Manchuela, todo un referente en lo que a bobales se refiere.

With the return of spring, a new impetus embraces Guía Peñín’s tasting team as we face a mad period with trips day in and day out. From now on and until the month of July, no rest is allowed. But we will not shy away from this challenge and as brave long-distance runners we eagerly discover new vintages every week. After all, not everybody may become wine taster and we enjoy every piece of it!

Con el arranque de la primavera un nuevo brío despierta entre los catadores de la Guía Peñín. Entramos en una etapa loca, con viajes día sí, y día también. A partir de este momento y hasta el mes de julio prácticamente no habrá un día de descanso para nosotros. Pero no crean que esto nos amilana. Como corredores de fondo que somos, nuestras ganas de entender las nuevas cosechas nos lleva a empezar cada semana con más fuerza si cabe. Al fin y cabo no todo el mundo puede ser catador y nosotros lo disfrutamos como un chiquillo con zapatos nuevos.