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Hoy os recomendamos un cóctel para amenizar las tórridas tardes del verano, una receta que el coctelero David Ríos nos sugirió para la última edición de la Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería. El Wild Strawberries es un cóctel con una base de vodka aromatizado con cítricos, notas balsámicas y frutos rojos que aportan acidez a una mezcla que, con el matiz dulce y graso del sirope y el huevo, se hace a la vez refrescante y fácil de beber: un trago divertido y refrescante para disfrutar de las horas estivales.

El gigante estadounidense de la venta online, Amazon, anunciaba el pasado miércoles la salida de un nuevo sistema de reparto exprés bautizado como Prime Now para sus clientes Premium, un servicio que pone sobre el tapete un nuevo concepto de distribución y que marcará su futuro de manera global. ¿También para el sector del vino?

Conmemorando el 125 aniversario de  la primera exportación del grupo, Julián Chivite ofreció una cata magistral a profesionales y prensa especializada. Aunque su repaso fue por su Colección 125 tinto y blanco, hemos querido centrarnos en el en el segundo por la transcendencia que ha tenido este vino en el devenir del vino blanco de la denominación de origen Navarra.

Tercera y última parte del artículo tras nuestro paso por Primeurs 2015. En esta ocasión nos situamos al sur de Burdeos.

Continuamos con nuestro recorrido por Primeurs 2015, nuestra siguiente parada en la orilla izquierda del estuario de la Gironda. Donde hemos podido comprobar la calidad de la nueva cosecha en Bodegas del Medoc, Pauillac, Saint Estephe y Margaux.