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Conmemorando el 125 aniversario de  la primera exportación del grupo, Julián Chivite ofreció una cata magistral a profesionales y prensa especializada. Aunque su repaso fue por su Colección 125 tinto y blanco, hemos querido centrarnos en el en el segundo por la transcendencia que ha tenido este vino en el devenir del vino blanco de la denominación de origen Navarra.

Tercera y última parte del artículo tras nuestro paso por Primeurs 2015. En esta ocasión nos situamos al sur de Burdeos.

Continuamos con nuestro recorrido por Primeurs 2015, nuestra siguiente parada en la orilla izquierda del estuario de la Gironda. Donde hemos podido comprobar la calidad de la nueva cosecha en Bodegas del Medoc, Pauillac, Saint Estephe y Margaux.

Con motivo de la presentación de la última cosecha de Burdeos, Primeurs 2015, Guía Peñín se ha desplazado a esta prestigiosa zona de producción, para evaluar la calidad de su última añada. A lo largo de tres días, el equipo de cata ha podido catar vinos de Saint Emilion, Pomerol, Graves, Pauillac, Margaux, Sauternes y Barsac, en un recorrido que ha incluido tanto a las grandes firmas del vino bordelés, los Premier Grand Cru Classe, como a los más modestos.

La semana pasada recorríamos algunas de las bodegas de Rías Baixas que se están trabajando en el desarrollo de una imagen del vino íntimamente ligada a la viña, lo que bautizamos como vinos de paraje. Sin embargo ésta no es la única vía para alcanzar la gloria, existen otros caminos, como los emprendidos por casas históricas de la denominación de origen.