Banco de Pruebas

En las últimas semanas han sido varios los vinos que han llegado a nuestras oficinas, con motivo del lanzamiento de la nueva cosecha o la llegada de nuevas marcas. Muchos de estos vinos que nos van llegando los publicaremos a lo largo de esta sección de Banco de Pruebas, donde además los puntuaremos. Así pues hoy les traemos diez vinos que van desde el primer vino joven de Toro, pasando por los nuevos vinos de corte natural de Pepe Raventós hasta vinos tan vinculados la historia del vino en nuestro país como el supurado en Rioja o el Dorado en Rueda.

El Podio, ese santuario en el que un selecto grupo de vinos consiguen ubicarse cada año con el lanzamiento de la Guía Peñín, está reservado a unos pocos.  Un espacio sagrado destinado a los vinos más puntuados, este año sólo 163 vinos de entre los más de 11.500 vinos catados han llegado a ocupar este elitista espacio. Muchos de estos vinos...

En el extremo occidental del Sistema Central, rodeados por la Sierra de Francia y la Sierra de Béjar, se encuentran los viñedos de Sierra de Salamanca, donde se da forma a unos vinos peculiares gracias a unos suelos especiales y al asentamiento de un viñedo muy viejo rodeado de un entorno virgen. Todo ello apoyado por una variedad autóctona como la rufete. Lo más significativo es que las otras dos variedades que también se cultivan como la garnacha y tempranillo, debido a la antigüedad de sus viñedos, poseen unas características con un marcado acento de terruño local.

Hoy les presentamos los diez mejores vinos tintos de garnacha con Cinco Estrellas en la Guía Peñín 2017, el sello de relación calidad-precio más importante de esta casa. Con la última revisión de los criterios de asignación de esta mención todos los vinos Cinco Estrellas de la Guía Peñín han de tener al menos 90 puntos y un rango de precio que va desde los 10 euros -el máximo posible para vinos de 90 puntos- hasta los 40 euros para un vino de 99 puntos: cada puntuación, es decir, cada nivel cualitativo alcanzado, tiene asignada una relación calidad precio específica.

En los últimos meses están proliferando un cierto número de guías de vinos con precios límite de 10 euros la botella. Siempre es positivo que haya iniciativas editoriales que cuiden el bolsillo del consumidor, sin embargo, es importante aclarar a qué segmento de consumidores van destinados y también qué puntaje tienen estos vinos para que el lector se haga una idea de que, señalando el nivel del precio, también se indique el nivel de calidad.