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Montilla y Málaga son, sin miedo a exagerar, dos de las denominaciones de origen más vinculadas a la elaboración de vinos tradicionales de toda España. Se puede decir, que a pesar de la revolución tecnológica en la industria del vino, estas zonas, mantienen una parte de sus métodos de producción intacta, como la práctica del asoleo, o el sistema de criaderas y soleras.

Montilla y Málaga son, sin miedo a exagerar, dos de las denominaciones de origen más vinculadas a la elaboración de vinos tradicionales de toda España. Se puede decir, que a pesar de la revolución tecnológica en la industria del vino, estas zonas, mantienen una parte de sus métodos de producción intacta, como la práctica del asoleo, o el sistema de criaderas y soleras.

Ayer saltó la noticia a través de un artículo publicado por el periodista Ramón Francás en el diario La Vanguardia en el que anuncia que seis de los más importantes productores de Cava, Gramona, Llopart, Nadal, Sabaté i Coca, Recaredo y Torelló, se han desmarcado del Consejo Regulador del Cava y han creado una Marca Europea de Garantía que llevará por nombre Asociación de Viticultores y Elaboradores Corpinnat ( AVEC).

Guía Peñín celebrará la tercera edición del Salón Selección Bilbao el próximo 9 de abril de 2018 con un cambio de ubicación de la cita, que se trasladará al Gran Hotel Dómine (C/ Alameda de Mazarredo, 61), frente al famoso Museo Guggenheim, en pleno centro cultural de la ciudad. En horario de 12:00 a 20:00 horas, una selección de bodegas de distintas zonas productoras presentarán sus vinos, todos ellos calificados con 90 puntos o más o con Estrellas Guía Peñín por su buena relación calidad-precio.

El Consejo Regulador de la D.O. Bierzo, con la colaboración de Guía Peñín, presentará, por primera vez, sus vinos más representativos de manera agrupada en Andalucía. La cita tendrá lugar el lunes 9 de abril en el Hotel NH Málaga en horario de 16 a 21h., y en ella se darán a conocer los vinos de 14 bodegas de la mano de sus elaboradores.