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Just over a year ago we published “Arancel EE.UU… ¿Oportunidad?”. That was our outlook on the US wine market and the possible consequences for Spanish wine as a result of the 25% import tariff increase ready to be applied along with wines from France, Germany and the UK.

Hace algo más de un año publicábamos “Arancel EE.UU… ¿Oportunidad?”. Era nuestra visión del mercado estadounidense del vino y las posibles consecuencias para el vino español a raíz del incremento del 25% del arancel de importación listo para aplicar junto con los vinos de Francia, Alemania y Reino Unido.

For many people, the moment of tasting wine in a restaurant is terrifying. They feel under pressure in a situation where they wonder if they will come out trumps. It is a question of assessing whether the wine is in good condition or not. We all want the wine to be perfect, but we also want to avoid the bad feeling of passing on our negative assessment to the sommelier, assuming that he will question our judgement. It also happens that the selection of the wine is almost one of the first things we do, so creating an awkward situation makes us wonder if it will affect the rest of the meal.

A muchas personas, el momento de probar el vino en un restaurante les aterra. Se ven presionados por una situación de la cual no saben sin saldrán airosos. Se trata de valorar si el vino está en buen estado o no. Todos queremos que el vino esté perfecto pero también queremos evitar el mal trago de trasladar nuestra valoración negativa al sumiller, pensando que éste cuestionará nuestro criterio. Sucede además que la selección del vino es casi de las primeras cosas que hacemos, así que generar una situación incómoda nos hace pensar si afectará al resto de la comida.

Today we would like to bring you the testimony of one of Spain's leading wine distributors. He is Juan Luis Pérez de Eulate, a man from Pamplona who in 1992 decided to leave the IT sector to devote himself to his passion: wine. He started with a shop, La Vinoteca, where he focused on selling by means of spreading wine culture, something not very common at the time.