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Guía Peñín participa un año más en la feria ProWein Düsseldorf –del 13 al 15 de marzo de 2016- con un espacio propio en el pabellón de España (Hall 10 Stand H54). Tras el éxito obtenido en la pasada edición, se mantiene el formato del stand, una Wine Gallery con una amplia selección de vinos españoles que se distingue por su singularidad dentro del panorama vinícola español, así como destilados y vermuts elaborados en el país.

El VII Salón Guía Peñín de los Destilados Premium y el V Salón del Cocktail cerraron anoche sus puertas en Madrid con una asistencia masiva de público. Un total 1.230 profesionales(fundamentalmente, importadores, sumilleres de HORECA, tiendas especializadas y distribuidores) acudieron a descubrir y catar más de 180 marcas(44 marcas en el Espacio Vermut y 142 entredestilados y mixers, todas ellas con 90 puntos o más en la Guía Peñín de los Destilados 2016).

 

El Vermut contará con espacio propio en una cita que también incluye la V edición del Salón del Cocktail Guía Peñín organiza el VII Salón de los Destilados Premium y la V edición de su Salón del Cocktail que se celebrarán el 1 de marzo de 2016 en el Palacio de Neptuno de Madrid  (C/ de Cervantes, 42), en horario ininterrumpido de 15 a 23 horas. En esta cita, el Vermut  –bebida ...

Nadie puede discutir la singularidad de los vinos de Jerez, su fuerte personalidad y su gran calidad. El buen nombre de Jerez , con su vaivenes cíclicos, ha mantenido gran parte del brillo del pasado, con momentos más oscuros que otros, pero sigue estando ahí. Año tras año, consiguen posicionarse entre los más grandesvinos del país y sus puntuaciones medias en laGuía Peñín son las más altas de entre todas lasdenominaciones de origen de España.

Hace semanas recibimos la visita de Jesús Madrazo, director técnico de Bodegas y Viñedos del Contino, del grupo riojano CVNE. Bajo el brazo traía consigo ocho cosechas de su Contino Graciano, y una  interesante analítica de todas las cosechas de este vino, desde 1994 hasta 2012, con datos como su grado alcohólico, pH, IPT’s, ácido málico, azúcares reductores, número de botellas y fechas de vendimia. La cata se antojaba apasionante por la amplia experiencia que este enólogo tiene con la variedad graciano.