Novedad, excelencia, rebeldía: los nominados a Vino Revelación

Candidatos a premio Vino Revelación de la Guía Peñín 2017

Nos acercamos al lanzamiento oficial de la nueva Guía Peñín 2017 y como en años anteriores por estas fechas presentamos los cuatro nominados a Vino Revelación. El 27 de octubre, durante el Salón de los Mejores Vinos de España, entregaremos el reconocimiento al vencedor.

Para esta casa un vino revelación es un vino nuevo, valorado por primera vez por el equipo de cata. A veces es nuevo para el productor, novedoso para el mercado o innovador para la Historia, pero la novedad es el factor indispensable: lo que nunca vimos se revela y se deja ver.

Todos los años aparecen en nuestra mesa de cata infinidad de novedades pero muy pocas aspiran a ser una revelación porque un vino así tiene que ser, además de nuevo, excelente. Debe impresionar extraordinariamente los sentidos ofreciendo un conjunto complejo y equilibrado de matices procedentes del suelo, el clima, la variedad, la elaboración y la crianza. Esta excelencia es lo que hace que un vino recién aparecido se convierta en una aparición y que un vino nunca visto se convierta en lo nunca visto. Sorpresas que, muy a nuestro pesar, son escasas y suelen encontrarse entre la exclusividad de las pequeñas producciones.

Un vino revelación impone un cambio, dislocando de alguna manera la filosofía de la región, la concepción de la variedad, la añada y la elaboración, generando a menudo una categoría nueva en el mercado. Un vino revelación se nos revela y se rebela, porque va a contracorriente y rompe de repente los moldes de nuestras expectativas y prejuicios. 

Con su novedad, su excelencia y su rebeldía los nominados al Premio Vino Revelación nos hacen re-pensar conceptos que dábamos por sentados:

- ALBA BRUT NATURE 2013, Vino Espumoso / Vino

Alba Viticultores, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)

ATTIS ANCESTROS BLANCO 2008, Vino de Mesa / Vino

Attis Bodega y Viñedos, Dena-Meaño (Pontevedra)

- VINS DE POSTAL L'ESCUMADOR ROSADO 2014, DO Empordà / DOP

Celler Cooperatiu d'Espolla, Espolla (Gerona)

- DOMINIO DEL ÁGUILA BLANCO 2012, Vino de Mesa / Vino

Dominio del Águila, La Aguilera (Burgos)

 

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