A Coroa 200 Cestos 2015, godello de Valdeorras

Hasta la fecha hemos recorrido parte de la geografía española a través de los Nominados a Vino Revelación, concretamente el Sur con UBE Carrascal 2015 y el Noreste con Telm Colet Vino Solidario 2006. Pues bien, hoy les invitamos a hacer escala en el noroeste español, concretamente en Valdeorras, una denominación de origen cuya trayectoria va en claro ascenso a tenor de las puntuaciones que cada año obtienen sus vinos, este año con una puntuación media de 89,47. Tal está siendo su evolución, que en los últimos años la Denominación de Origen se ha convertido en el referente en la elaboración de vinos blancos gracias a la uva godello, con la que muchos de sus productores han posicionado la zona en el mapa vitivinícola mundial.


Conseguir adentrarse en el universo valdeorrés y despuntar es cada año más complicado,  en parte por los avances en los procesos de elaboración y también por la mejora en los trabajos de viticultura donde cada vez hay un mayor respeto por el laboreo de las tierras. Para encontrar a nuestro tercer nominado es preciso dirigir nuestra mirada a un pequeño y famoso municipio de la denominación de origen. Hablamos de O Bolo, y más concretamente de Lentelláis. A 600 metros de altitud y con una orientación Oeste (sol de tarde) se encuentra la viña de Valdeaugas. Se trata de 2 hectáreas dispuestas en los clásicos bancales de la zona, graníticos, por supuesto. Media hectárea de esta viña está ocupada por cepas de 60 a 70 años de edad, el resto la componen viñas jóvenes replantadas hace 5 años. Esta combinación de viña vieja y joven es la responsable del vino 200 Cestos, de Adega A Coroa, que en su primer año en la Guía Peñín obtiene 93 puntos.

200 cestos recibe el nombre de la producción histórica que esta viña daba en cada vendimia. Curiosamente este vino se creó por petición expresa de un importador que quiso embotellar la viña Valdeaugas. Todo un acierto si se tiene en cuenta la incesante búsqueda de la singularidad de viñedos únicos por parte de los bodegueros más resueltos.

Entre estas impresionantes terrazas de Valdeorras se encuentran los viñedos de godello para el 200 cestos

200 cestos es un vino que reúne todas las grandezas de la uva godello. Es fresco pero a la vez graso y envolvente. Es expresivo y complejo, y en él se vislumbra una excelente capacidad de envejecimiento, para aquel que tenga la paciencia suficiente de conservarlo en la bodega de su casa por muchos años. El mosto fermentó en fudre y posteriormente tuvo una crianza sobre lías de 6 meses, lo que completa la sensación táctil más grasa del vino, dotándole también de una mayor profundidad.

Se trata de un vino de color amarillo brillante. Posee un aroma expresivo, complejo, con presencia de fruta fresca y notas cítricas. Es equilibrado, fresco, graso y complejo, y puede  aguantar tanto carnes blancas, como platos de pasta elaborada, además de los clásicos pescados blancos y azules.

Ángel Sánchez Cuesta, enólogo de Adega A Coroa

La bodega posee tres vinos más, un blanco joven, un lías y un tinto de escasísima producción hecho a base de garnacha tintorera que todavía no hemos tenido oportunidad de catar y que esperamos poder acercarles en la próxima edición de la Guía Peñín. A Coroa, es un sueño hecho realidad de dos cuñados, Ángel López Vicente, cuarta generación de viticultores y productores y Roberto Fernández García. Estos vinos contribuyen a incrementar la popularidad de esta variedad y de la marca Valdeorras, toda una aportación a una zona de creciente prestigio.

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