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Utiel-Requena vuelve a Madrid en primavera con su Colección Vendimia 2017

Utiel-Requena vuelve a Madrid en primavera con su Colección Vendimia 2017

Catorce bodegas adscritas a la denominación de origen presentarán los vinos de sus nuevas añadas y sus referencias más representativas, el lunes 23 de abril en el madrileño ABC Serrano.

Saboreando monastreles: los vinos de Alicante y Murcia

Saboreando monastreles: los vinos de Alicante y Murcia

Si hay un lugar donde la monastrell campa a sus anchas ese es el triángulo formado por las comunidades de Albacete (desde el sureste), Murcia y Alicante.

Corpinnat, el último movimiento en torno al Cava de calidad

Corpinnat, el último movimiento en torno al Cava de calidad

Era cuestión de tiempo, se veía venir, que el cava de paraje no llegaría a satisfacer las demandas de los productores más vinculados con la calidad dentro del Cava.

Málaga y  Montilla reivindican su lugar entre los grandes vinos del sur

Málaga y Montilla reivindican su lugar entre los grandes vinos del sur

Montilla y Málaga son, sin miedo a exagerar, dos de las denominaciones de origen más vinculadas a la elaboración de vinos tradicionales de toda España. Por otra parte, los vinos del Condado de Huelva se someten también al examen en la Guía Peñín.

¿La última rebelión del Cava?

¿La última rebelión del Cava?

Ayer saltó la noticia de que seis de los más importantes productores de Cava, Gramona, Llopart, Nadal, Sabaté i Coca, Recaredo y Torelló, se han desmarcado del Consejo Regulador del Cava y han creado una Marca Europea de Garantía que llevará por nombre Asociación de Viticultores y Elaboradores Corpinnat (AVEC).

Los profesionales del vino del norte de España, convocados al III Salón Guía Peñín Bilbao

Los profesionales del vino del norte de España, convocados al III Salón Guía Peñín Bilbao

El lunes 9 de abril, la compañía regresa a la capital vizcaína y traslada su cita al centro cultural de la ciudad, en el Gran Hotel Dómine.

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CORPINNAT

La palabra está compuesta por dos conceptos: COR (corazón), la cuna donde empezaron a later los primeros espumosos de España, hace más de 130 años; y PINNAT, que proviene de la raíz etimológica Pinnae, que se refiere al origen del topónimo Penedès, documentado ya en el s. X como Penetense.