Cariñena D.O. / D.O.P.

Klassifizierung der jungen Weinjahrgänge

  • Nicht bewertet
  • Gut
  • Sehr gut
  • Ausgezeichnet
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  
  • 2020  
  • 2021  
  • 2022  

Siehe Detail von Cariñena D.O. / D.O.P.

DATEN

Hektar Rebfläche: 14.110 - Anzahl der Weinbauern: 1.398 - Anzahl der Weinkellereien: 32 - Ernte 21: Sehr gut - Produktion 21: 58.137.400 Liter - Vermarktung: 36% National - 64% International.

LAGE

In der Provinz Zaragoza, im Ebro-Tal gelegen, umfasst es 14 Gemeinden: Aguarón, Aladrén, Alfamén, Almonacid de la Sierra, Alpartir, Cariñena, Cosuenda, Encinacorba, Longares, Mezalocha, Muel, Paniza, Tosos und Villanueva de Huerva.

KLIMA

Kontinental, mit kalten Wintern, heißen Sommern und geringen Niederschlägen. Der Weinbau ist auch durch den Einfluss des Cierzo (kalter, trockener Nordwestwind) geprägt.

BÖDEN

Es handelt sich meist um arme Böden; sie können braun-kalkig oder rötlich-braun auf felsigen Ablagerungen oder brauner Erde auf Schwemmlandböden sein. Der Weinberg liegt zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel.

REBENSORTEN

Weiß: Bevorzugt: Macabeo (Mehrheit - 20%). Zugelassen: Garnacha Blanca, Muscat de Alexandria, Parellada, Chardonnay, Verdejo und Sauvignon Blanc.
Rotweine: Bevorzugt: rote Garnacha (Mehrheit - 55%), Tempranillo, Cariñena (oder Mazuela). Zugelassen: Juan Ibáñez, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell und Vidadillo.

ALLGEMEINE MERKMALE DER WEINE

WEISSWEINE
Sie sind nicht die wichtigsten Weine des Gebiets. Sie zeichnen sich durch eine strohgelbe Farbe, Noten von reifen Früchten und einen fruchtigen Charakter aus.

ROSÉS
Die meisten von ihnen sind das Ergebnis neuer Technologien: rosafarben, mit guter fruchtiger Intensität und Geschmack im Mund, dank der Verwendung der Grenache-Traube.

ROTWEIN
Es handelt sich um die typischen Weine des Gebiets, die sehr robust und warm sind. Die jungen Weine haben eine dunkle kirschrote Farbe mit violetten Reflexen und Aromen von reifen Früchten, die an Brombeeren und Pflaumen erinnern, und dank der Garnacha-Traube einen intensiven Geschmack im Mund. Die Crianzas behalten diese Eigenschaften bei, obwohl sie durch den Beitrag des Holzes gemildert werden; balsamische Noten und Röstaromen können in diesen Weinen erscheinen; sie sind weich und warm am Gaumen.
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