Rueda D.O. / D.O.P.

Klassifizierung der jungen Weinjahrgänge

Nicht bewertet
Gut
Sehr gut
Ausgezeichnet

2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022

Siehe Detail von Rueda D.O. / D.O.P.

DATEN

Hektar Rebfläche: 20.727,41- Anzahl der Winzer: 1.648 - Anzahl der Weinkellereien: 76- Ernte 21: Sehr gut - Produktion 21: 87.494.558 Liter - Vermarktung: 86% National - 14% International.

LAGE

In den Provinzen Valladolid (53 Gemeinden), Segovia (17 Gemeinden) und Ávila (2 Gemeinden). Die Weinberge befinden sich in den hügeligen Bereichen der Hochebene und werden durch den Einfluss des Flusses Duero, der durch den nördlichen Teil des Gebiets fließt, beeinflusst.

KLIMA

Kontinentalklima, mit kalten Wintern und kurzen, heißen Sommern. Die Niederschläge fallen hauptsächlich im Frühjahr und im Herbst. Die durchschnittliche Höhe des Gebiets liegt zwischen 600 und 700 Metern, und nur in der Provinz Segovia erreichen wir Höhen von über 800 Metern.

BÖDEN

Mit einer hohen Konzentration von Kieselsteinen an der Oberfläche. Es handelt sich um kiesige Böden, die arm an organischen Stoffen sind und eine gute Durchlüftung und Drainage aufweisen. Die Textur der Böden ist unterschiedlich, im Allgemeinen überwiegen jedoch sandige und lehmige Böden.

SORTEN

Weißwein: Verdejo, Viura, Sauvignon Blanc und Palomino Fino. Zugelassen: Viognier und Chardonnay.

Rotwein: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Garnacha. Zugelassen: Syrah.

ALLGEMEINE MERKMALE DER WEINE

WEISSWEINE

Sie werden hauptsächlich aus Verdejo-Trauben hergestellt. Je höher der Anteil dieser Rebsorte ist (von Rueda zu Rueda Verdejo), desto charakteristischer wird der Stil. Sie haben eine strohgrüne Farbe und bieten feine, elegante und fruchtige Aromen mit einem Hauch von Fenchel, Minze und Apfel. Im Mund sind sie frisch, fruchtig und haben einen charakteristischen bitteren Nachgeschmack, der mit dem Gefühl von reifen Trauben, Süße und Frische kontrastiert. Die aus Sauvignon blanc hergestellten Weine haben zitrische und balsamische Noten und einen ausgeprägteren Säuregehalt, der ihnen mehr Frische verleiht. Häufig findet man auch überschwängliche Anklänge an tropische Früchte.

ROTWEIN

Sie werden hauptsächlich aus der Tempranillo-Traube hergestellt. Sie sind intensiv kirschfarben, fruchtig, fleischig und schmackhaft und erinnern an die Rotweine aus Cigales.

SPARKELWEIN

Hergestellt nach der traditionellen Methode der zweiten Gärung in der Flasche. Frisch und mit einem Hauch von Hefe, obwohl sie im Allgemeinen etwas schwerer sind als die Cavas.

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