Cebreros Vino de Calidad / D.O.P.

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SITUATION

Cebreros liegt in der Provinz Ávila, im Süden der autonomen Region Kastilien und León und umfasst 35 Gemeinden. Der Weinberg besteht im Wesentlichen aus Granitboden, der in bestimmten Bereichen auch Schiefererde enthält. Das Klima ist mediterran mit kontinentalem Einfluss, wobei in einigen Regionen, in denen die Reben in über 900 Metern Höhe stehen, auch Gebirgsklima herrschen kann. Das Gebiet unterliegt dem Einfluss des Iberischen Scheidegebirges. Insbesondere wird es von der Sierra de Gredos und den Flüssen Alberche und Tiétar, die beide Nebenflüsse des Tajo sind, bestimmt. Die vorrangig verwendeten Rebsorten sind bei Weißweinen die Albillo.

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