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El Salón de los Mejores Vinos de España ofrecerá un completo programa de catas

El Salón de los Mejores Vinos de España ofrecerá un completo programa de catas

Los consejos reguladores de Cava, Toro, Catalunya, Campo de Borja y Valencia, y las bodegas de Corpinnat ofrecerán actividades a los profesionales asistentes.

 

Madre Nº3 Casa Valero, cultura y tradición popular anónima

Madre Nº3 Casa Valero, cultura y tradición popular anónima

En ocasiones, aparecen vinos que te hacen sentir algo especial. Así ha sucedido con las nuevas elaboraciones de La Calandria, bodega productora del último nominado al Premio al Vino Revelación.

Llega la nueva Guía Peñín, una guía para todos los públicos

Llega la nueva Guía Peñín, una guía para todos los públicos

Atrás quedaron los cerca de 11.500 vinos catados para el manual de 2018 que han dado paso a las cerca de 12.000 catas de esta vigesimonovena edición de la Guía. Se trata de una cifra nunca antes representada en estas páginas.

Sierra Cantabria, una visión renovada del clásico CVC riojano

Sierra Cantabria, una visión renovada del clásico CVC riojano

Llevábamos mucho tiempo sin catar en Rioja un CVC (Conjunto de Varias Cosechas), y sin duda no esperábamos encontrarnos uno con la calidad de nuestro siguiente nominado: Sierra Cantabria CVC 2008-2009-2010.

María de Cal Vall, homenaje al rancio del Priorat

María de Cal Vall, homenaje al rancio del Priorat

Muchas veces nos hemos preguntado a qué huele el tiempo, pues huele a vino rancio, a un vino sometido a una crianza muy larga, en la que el oxígeno se entrelaza suavemente con el vino y los dos se aportan mutuamente.

¿Por qué China?

¿Por qué China?

En breve publicaremos en edición digital la Guía Peñín en chino y pensamos que es primordial explicar el por qué es crucial para el vino español y las bodegas españolas acometer de forma seria e inmediata la entrada en el mercado chino.