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Investigadores de la Pontificia Universidad de Chile han creado un dispositivo que permite blindar los depósitos de vino de las bodegas contra terremotos como los que han sacudido el país desde el año 2010.

Un año más, en enero nos toca preparar las maletas para empezar la serie de viajes por las denominaciones de origen españolas que dará lugar a la nueva Guía Peñín de los Vinos de España 2018.

El V Salón de las Estrellas Guía Peñín cerró sus puertas en sus citas de Barcelona y Madrid sorprendiendo a los profesionales del sector con la diversidad y la calidad del millar de vinos presentados.  Con el eje calidad-precio como fundamento, 350 vinos de 68 bodegas se dieron cita el pasado lunes en el World Trade Center de Barcelona, mientras que el Salón de Madrid, celebrado el miércoles en el Edificio Castellana 200, reunió 567 vinos de 124 bodegas.

La próxima semana el equipo de cata de la Guía Peñín volverá a visitar Argentina y Chile para tomar el pulso a las últimas añadas disponibles en el mercado. Allí les esperan aproximadamente 1.000 muestras para ser catadas y valoradas, procedentes de las distintas regiones elaboradoras de ambos países australes.

Veinte bodegas de la DOP Vinos de Jumilla presentan sus vinos en Madrid el 14 de noviembre junto al Consejo Regulador y la Guía Peñín, una celebración donde profesionales y medios de comunicación podrán disfrutar de una amplia selección de las elaboraciones jumillanas, gracias a la presencia de la mitad de los elaboradores adscritos a la Denominación de Origen.