Destacados

Entrevista a Javier Pagés, presidente del Consejo Regulador del Cava.

Coincidiendo con la visita del equipo de cata de Guía Peñín al Consejo Regulador del Cava, tuvimos la oportunidad de entrevistar a su presidente, Javier Pagés. Esta conversación tuvo lugar tan solo unas horas antes de que la Marca Colectiva Corpinnat anunciara su salida de Cava, asunto del que también hablamos con Pagés.

El XIX Salón de los Mejores Vinos de España se celebró en IFEMA (Madrid) los días 29 y 30 de octubre de 2018 y en él se dieron cita los vinos más puntuados en la Guía Peñín 2019. Este vídeo resume los mejores momentos del evento. Puede verlo a continuación:

Suena Tangled up in blue de Bob Dylan mientras escribo estas líneas. Qué grande es el folk cuando se muestra directo y sin más adornos que la autenticidad del entorno y de sus influencias musicales más locales. Es curioso, pero lo mismo sucede con el vino, es más grande e inmortal cuanto más se acerca a la autenticidad de su entorno.

No ha sido fácil tomar la decisión, pero ya tenemos el Vino Revelación de la Guía Peñín 2019, un vino que recupera los vinos anónimos de pequeñas familias, vinos rancios hechos por particulares para tomar en ocasiones especiales, esta es la historia de Madre Nº3 Casa Valero.

Nunca dejaremos de sorprendernos. Llevábamos mucho tiempo sin catar en Rioja un CVC (Conjunto de Varias Cosechas), y sin duda no esperábamos encontrarnos uno con la calidad de nuestro siguiente nominado: Sierra Cantabria CVC 2008-2009-2010.