Mendoza

Argentina

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UNTERGEBIETE

Innerhalb der Provinz Mendoza gibt es mehrere Departements, die sich durch ihre Konzentration von Weinbergen und ihre Bedeutung für die Herstellung von Qualitätsweinen auszeichnen.

Die wichtigsten davon sind:

Luján de Cuyo 13.468 ha.
Maipú 13.900 hat.
San Martín 32.574 ha.
San Rafael 15.516 ha.
Tupungato 8.111 ha.
Uco-Tal 15.000 ha.
Mendoza 62.135 hat.

BESCHREIBUNG

Mendoza ist das Herz der argentinischen Weinbauregion und die treibende Kraft hinter dem Boom der argentinischen Weine in der Welt. Auf sie entfallen etwa 65 % der Weinberge des Landes und mehr als 80 % der argentinischen Weinproduktion. Es wird von der imposanten Andenkette geschützt, unter dem unvergänglichen Blick des Aconcagua, dem höchsten Gipfel Amerikas mit seinen 6.959 Metern Höhe.

ANZAHL DER HEKTAR: 160.704

HÖHENBEREICH: 450 m. - 1700 m.

VORHERRSCHENDE REBSORTEN

Weißweine: Chardonnay, Sauvignon blanc, Torrontés und Viognier.

Rote Rebsorten: Malbec, Merlot und Cabernet Sauvignon.

KLIMA UND BÖDEN

Obwohl es je nach Lage des Weinbergs große Unterschiede in Bezug auf das Klima und die Böden gibt, ist das Klima in Mendoza im Allgemeinen halbtrocken und kontinental geprägt, mit sehr hohen Temperaturen im Sommer und sehr niedrigen Temperaturen im Winter. Die geringe Niederschlagsmenge beträgt nur etwa 230 mm pro Jahr, da der meiste Regen vom fernen Atlantik kommt, nachdem er einen großen Teil des Landes überquert hat, was die Winzer zwingt, die meisten Weinberge zu bewässern. Die große Andenwand hat einen entscheidenden Einfluss auf das Klima von Mendoza, da sie eine immense Barriere für die feuchte Luft vom Pazifik darstellt.

Der Erfolg von Mendoza ist vor allem auf die klimatisierende Wirkung der Anden und die große Vielfalt der Böden zurückzuführen, die den wichtigsten Departements wie Luján de Cuyo - dem ersten Gebiet, das 1987 den Status einer Ursprungsbezeichnung erhielt -, Maipú und dem Uco-Tal Persönlichkeit und Gewicht verleihen.

ANBAUGEBIETE

Im nördlichen Teil (an der Grenze zu San Juan) verfügt Mendoza über niedrig gelegene Weinberge (600 - 700 Meter) mit sandigen Böden, wo hauptsächlich Weißweine aus Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir oder Syrah hergestellt werden.

Im Süden (an der Grenze zu La Pampa und Neuquén) liegt die Region auf einer Höhe von 450 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel. Hier wird vor allem die Rebsorte Chenin Blanc angebaut und hier befindet sich auch eine der größten Produktionen der Region (fast 17 % der Weinberge Mendozas gehören zum Departement San Rafael).

Im Osten befinden sich einige der emblematischsten Weinberge des Landes. Es grenzt an San Luis und La Pampa. Dieses Gebiet wird von den Departements Junín, San Martín, Rivadavia, Santa Rosa und La Paz gebildet. Aufgrund seiner Wüsteneigenschaften hat es eine große thermische Amplitude. Ganz in der Nähe dieser Weinberge befindet sich die Hochzone des Mendoza-Flusses, die auch als die erste Zone der argentinischen Weine bekannt ist und in der sich zwei Schwergewichte von Mendoza, Luján de Cuyo und Maipú, befinden. Die Höhenlage reicht von 650 m bis 1.060 m über dem Meeresspiegel, und die vorherrschende Rebsorte in diesem Gebiet ist der Malbec. Dieser östliche Rand, der eigentliche Weinmotor des Landes, schließt den Kreis mit einem weiteren außergewöhnlichen Schauplatz, dem Uco-Tal (15.000 Hektar), dem höchstgelegenen Gebiet der Provinz mit einer Höhe von bis zu 1.700 Metern über dem Meeresspiegel. Dieses Tal genießt eine privilegierte geografische Lage, da es sich um ein Vorgebirge mit ausgeprägten Hängen und wenig fruchtbaren Böden handelt, in denen sich Kieselsteine mit grobem Sand und Schlamm vermischen, die zusammen mit der Höhenlage die Entwicklung von roten Rebsorten wie Malbec, Tempranillo, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Bonarda begünstigen. Im Uco-Tal sind die Winter sehr kalt und die Sommer warm mit milden Tagen. Die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht - bis zu 15ºC - begünstigen die Produktion von Trauben, die dank ihres hervorragenden Säuregehalts für die Herstellung von Weinen mit langer Lagerfähigkeit geeignet sind. Die Weißweine der Sorte Semillon, vor allem in der Region Tupungato, bieten dem Verbraucher eine ausgezeichnete Fruchtigkeit und Frische.

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