Sierra de Salamanca Vino de Calidad / D.O.P.

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SITUATION

Dieses Gebiet wurde im Juni 2010 von der Regionalregierung Kastilien und León anerkannt und liegt im Süden der Provinz Salamanca. Es ist bereits die dritte Klassifizierung als Vino de Calidad in der Autonomen Gemeinschaft und umfasst 26 Gemeinden der Provinz Salamanca. Die Weingärten sind terrassenförmig angelegt und befinden sich im oberen Teil der Hänge, wo sandige Lehmböden das Terrain dominieren. Zugelassene Rebsorten sind Viura, Moscatel de Grano Menudo und Palomino bei den Weißen sowie Rufete, Garnacha und Tempranillo bei den Roten.

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