Garnacha blanca

Synonyme: bernacha blanca, garnacho blanco, lladoner blanc, grenache blanc.

In Spanien kann sie als die mediterrane weiße Rebsorte schlechthin betrachtet werden. Es handelt sich um eine Sorte mit mittlerem Reifegrad und mittlerem Austrieb. Sie ist besonders in Katalonien (Empordà, Priorat und vor allem in Terra Alta) und in der französischen Region der östlichen Pyrenäen verbreitet, wo sie als Grenache blanc oder Silla blanc bekannt ist. Stilistisch ist sie wie ihre rote Schwester eine facettenreiche Rebsorte, vielleicht wegen des Einflusses, den der Weinbereitungsprozess auf das Endergebnis hat.

In Terra Alta finden wir sie in strukturierten, reifen Stilen mit einem Hauch von Wildblumen, begleitet von einem Ausbau im Fass oder auf der Hefe. Im Priorat hingegen werden wir sie in einer rebellischeren Form sehen, in einigen Fällen mit oxidativem Ausbau, der uns in neue und unerforschte Bereiche führt, die die Typologie der angebotenen Weißweine weiter erweitern werden.