Eivissa Vino de la Tierra / I.G.P.

 

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SituaTION

Das Produktionsgebiet schließt die ganze Insel Ibiza ein. Die Rebflächen befinden sich in kleinen Tälern zwischen den Bergen der Insel, die nicht einmal eine Höhe von 500 m erreichen. Die rötlichbraunen Böden sind von einer dünnen Kalkkruste bedeckt. Kennzeichnend für das Klima sind die geringen Niederschläge und die heißen Sommer mit hoher Luftfeuchtigkeit. Zugelassen sind die roten Rebsorten Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sowie die weißen Macabeo, Parellada, Malvasía, Chardonnay und Moscatel.

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