La Gomera D.O.

DATEN

Hektar Rebfläche: 125 - Anzahl der Weinbauern: 230 - Anzahl der Weinkellereien: 20 - Ernte 21: Gut - Produktion 21: 50.000 Liter - Vermarktung: 100 % Inland

LAGERUNG

Die größte Weinanbaufläche befindet sich im Norden der Insel, in der Gemeinde Vallehermoso (ca. 385 Hektar) und in Hermigua. Der Rest verteilt sich auf Agulo, Valle Gran Rey - in der Hauptstadt von La Gomera, San Sebastián - und Alajeró, an den Hängen des Garajonay-Gipfels.

KLIMA

Die Insel profitiert von einem subtropischen Klima, zu dem sich beim Aufstieg zu den höchsten Gipfeln der Garajonay-Spitze ein Phänomen permanenter Feuchtigkeit gesellt, das als "Wolkenmeer" bezeichnet wird und durch die Passatwinde verursacht wird. Diese feuchte Luft aus dem Norden prallt auf die Gebirgssysteme und erzeugt eine Art horizontalen Regen, der ein besonderes Ökosystem mit üppigen Tälern schafft. Die Durchschnittstemperatur liegt das ganze Jahr über bei 20 Grad.

BÖDEN

Die Böden, die im höchsten Teil des Gebirges vorherrschen, sind tiefgründig und lehmhaltig, während beim Abstieg in tiefere Lagen die mediterrane Macchia zum Vorschein kommt, die reich an Steinen und Terrassen ist, ähnlich wie im Priorat.

SORTEN

Weiß: Forastera Gomera (90%), Listán Blanca, Marmajuelo, Malvasía und Pedro Ximénez.

Rotwein: listán negra (5%), negramoll (2%), listán negro und negramoll.

Experimentell: tintilla castellana, cabernet sauvignon und ruby cabernet. 

ALLGEMEINE MERKMALE DER WEINE

WEISSWEINE

Fast alle basieren auf der Forastera, die handwerklich verarbeitet wird und zu Überreife und rustikalen und warmen Noten neigt. Die besten Exemplare stammen aus höher gelegenen Gebieten mit geringerer Luftfeuchtigkeit, wo wilde und buschige Noten auftreten. 

ROTWEIN

Das warme Klima prägt die meisten jungen Rotweine der Insel, die einen leicht süßen Geschmack und balsamische Noten aufweisen. Der Grünton, den man bei vielen von ihnen wahrnehmen kann, ist das Ergebnis der hohen Produktion, die in einigen Fällen ein Sortenmuster der Listán Negra und Negramoll aufweist, aus denen sie hergestellt werden.