Pla i Llevant D.O. / D.O.P.
Klassifizierung der jungen Weinjahrgänge
Siehe Detail von Pla i Llevant D.O. / D.O.P.
DATEN
Anzahl der Hektar Rebfläche: 499 - Anzahl der Winzer: 78 - Anzahl der Weinkellereien: 14 - Ernte 21: Keine Angaben - Produktion 21: 1.263.854 Liter - Vermarktung: 90% national - 10% international.
LAGERUNG
Das Erzeugungsgebiet befindet sich im Osten der Insel Mallorca und umfasst insgesamt 18 Gemeinden: Algaida, Ariany, Artá, Campos, Capdepera, Felanitx, Lluchamajor, Manacor, Mª de la Salud, Montuiri, Muro, Petra, Porreres, Sant Joan, Sant Llorens des Cardasar, Santa Margarita, Sineu und Vilafranca de Bonany.
KLIMA
Mediterraner Charakter, mit einer Durchschnittstemperatur von 16º C und leicht kalten Wintern und heißen, trockenen Sommern. Die Meeresbrise im Sommer hat einen großen Einfluss auf diese Gebiete in Küstennähe. Der Herbst ist die regenreichste Jahreszeit, und die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge liegt bei 400-450 mm.
BÖDEN
Das Land besteht aus Kalksteinfelsen, die dem Boden einen kalkig-lehmigen Charakter verleihen. Die rötliche Färbung dieser Böden ist auf das Vorhandensein von Eisenoxid zurückzuführen. Die Tone sowie die Kalzium- und Magnesiumkarbonate sorgen wiederum für eine weißliche Farbe, die auch im Weinberg zu sehen ist.
VARIETTEN
Weiß: Prensal blanc, Macabeo, Parellada, Giró blanc, Moscatel und Chardonnay.
Rotweine: Callet (die häufigste), Manto Negro, Fogoneu, Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Gargollassa, Merlot und Syrah.
ALLGEMEINE MERKMALE DER WEINE
WEISSWEINE
Die Eigenschaften der Weißweine werden durch die Eigenheiten der ausländischen Rebsorten bestimmt. Aus der Keltertraube entstehen Weine, die in einzigartiger Weise den Charakter des Terroirs des Gebiets zum Ausdruck bringen.
ROSÉS
Sie folgen der gleichen Linie wie die Binissalem-Roséweine, unterscheiden sich jedoch durch die Verwendung französischer Rebsorten. Die sensorische Klarheit, die diese Rebsorten ausstrahlen, verhindert nicht, dass sie in manchen Fällen ein wenig schwer in der Nase sind.
ROTWEIN
Sie haben den gleichen Stil, der die mediterrane Anpassung der französischen Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, kennzeichnet. So zeigen sie in der Nase balsamische Noten und am Gaumen weiche, reife Tannine; sie sind schmackhaft und vollmundig. Die aus der lokalen Rebsorte Callet gekelterten Weine zeigen perfekt den Stil des Gebiets, in dem reife Früchte und Anklänge an Zistrosen und Buschland nebeneinander bestehen.
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