Región del Sur

Chile

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BESCHREIBUNG

Diese neueren Gebiete sind nach ihren Flüssen benannt und gehören aufgrund ihres Breitengrades zu den südlichen Regionen mit gemäßigtem Klima. Die südliche Zone Chiles umfasst die Regionen: Araucanía, Los Ríos und Los Lagos. Dieses Gebiet ist landschaftlich eines der heterogensten.

HEKTARZAHL: 3.421

HÖHENBEREICH: Im Süden verlieren die patagonischen Anden an relativer Höhe und schwanken an der Nordküste um 1.500 m.

HERVORRAGENDE REBENSORTEN: In den flacheren und wärmeren Gebieten werden noch immer die einheimischen Sorten País und Moscatel de Alejandría angebaut, aber die Weinkellereien (Viña Gracia, Viña Porta und Concha y Toro) bemühen sich visionär um die Herstellung von Weinen aus Trauben wie Riesling, Gewürztraminer und Pinot Noir, obwohl Cabernet und Chardonnay am stärksten vertreten sind.

KLIMA UND BÖDEN

Dieser Sektor ist durch hohe Niederschläge und niedrige Temperaturen im Winter gekennzeichnet. Je weiter man nach Süden kommt, desto regnerischer und kälter wird das Klima. Im Sommer ist es im Süden eher heiß, aber es gibt das ganze Jahr über Niederschläge.

ANBAUGEBIETE

1. das Itata-Tal (2.554 ha), das klimatisch mit Bío Bío und Malleco übereinstimmt (kalte Winter, warme Tage und kühle Nächte), was gute Voraussetzungen für Rotweine schafft. Der Muskateller von Alexandria ist die bevorzugte Rebsorte, gefolgt von Cabernet Sauvignon.

2. das Bío-Bío-Tal. (850 ha.) Der Name ist eine Lautmalerei eines lokalen Vogels oder eine Bezeichnung für den "großen Fluss" Bío Bío, den zweitgrößten Chiles. Die Anpflanzungen werden von den Rebsorten Country und Muscat de Alexandria dominiert. Das Klima ist eine Mischung aus dem Mittelgebirge und dem kühleren Süden. In dieser zentralen Senke gibt es keinen Küsteneinfluss. Die Böden sind Schwemmland- und Sandböden, die von den Flüssen gebildet werden. Die erfolgreichsten Versuche wurden mit aromatischen Weißweinen gemacht, die einen Hauch von Mineralität mitbringen, obwohl der Merlot mit seiner fruchtigeren und frischeren Nase Potenzial gezeigt hat.

3. Malleco Valley (17 ha) Chiles südlichster Weinberg hat mit 1.000 l/m2 Jahresniederschlag und fruchtbaren Böden zu kämpfen, so dass die Produktion schnell ansteigt, aber die Sommer sind gemäßigt, was zu einem einzigartigen kontinentalen Mikroklima führt. Fast alle Weinberge sind mit Chardonnay und Pinot Noir bestockt.

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