San Luis Potosí

BESCHREIBUNG

Das Gebiet liegt in einem großen Teil des mexikanischen Hochlandes im zentralen Norden des Landes und grenzt im Norden an Coahuila und Nuevo León, im Nordwesten an Tamaulipas, im Osten an Veracruz und im Süden an Querétaro und Guanajuato.

Anzahl der Weinberge: 140 - Höhenlagen: 1630 m ü. M. - 1870 m ü. M.

VORHERRSCHENDE SORTEN

Rotweine: Malbec, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Syrah und Merlot.

Weißweine: Gewürztraminer, Chardonnay und Sauvignon blanc.

KLIMA UND BÖDEN

Das Klima des Gebiets ist halbwüstenartig, die Durchschnittstemperatur während der Blütezeit und bis zur Ernte liegt zwischen 28 und 36 °C; nachts gibt es einen deutlichen Temperaturabfall, der bis zu 12 °C betragen kann.

ANBAUGEBIETE

Der größte Teil der Weinberge (120 Hektar) befindet sich in der Gemeinde Montezuma und der Rest in Soledad Graciano Sanchez.