Tacoronte-Acentejo D.O. / D.O.P.

Klassifizierung der jungen Weinjahrgänge

  • Nicht bewertet
  • Gut
  • Sehr gut
  • Ausgezeichnet
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  
  • 2020  
  • 2021  
  • 2022  
  • 2023  

Siehe Detail von Tacoronte-Acentejo D.O. / D.O.P.

DATEN

Anzahl der Hektar Rebfläche: 740 - Anzahl der Winzer: 1.123 - Anzahl der Weinkellereien: 30 - Ernte 21: Sehr gut - Produktion 21: 900.000 Liter. - Vermarktung: 99% National - 1% International.

LAGE

Sie nimmt die nördlichen Hänge Teneriffas ein, mit einer Längsausdehnung von 23 Kilometern und neun Gemeinden: Tegueste, Tacoronte, El Sauzal, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, Santa Úrsula, La Laguna, Santa Cruz de Tenerife und El Rosario.

UNTERGEBIETE

Anaga (umfasst die Gemeinden La Laguna, Santa Cruz de Tenerife und Tegueste) und entspricht der Fläche des Parque Rural de Anaga.

KLIMA

Typisch atlantisches Klima, das durch die Ausrichtung und das Relief der Insel verändert wird, was zu einer großen Vielfalt an Mikroklimata führt. Die Temperaturen sind im Allgemeinen mild, dank des Einflusses der Passatwinde, die für eine hohe Luftfeuchtigkeit von ca. 60 % sorgen, und es gibt nur wenige Niederschläge.

BÖDEN

Die Böden sind vulkanisch, rötlich und bestehen aus organischem Material und Spurenelementen. Die Weinberge werden sowohl in den Tälern in Meeresnähe als auch in den höheren Lagen bis zu 1.000 m über dem Meeresspiegel angebaut.

SORTEN

Weißwein: güal, malvasía, listán blanco, marmajuelo, pedro ximénez, moscatel, verdello, vijariego, forastera blanca, albillo, sabro, bastardo blanco, breval, burrablanca und torrontés.

Rotweine: listán negro, negramoll, tintilla, moscatel negro, malvasía rosada, castellana negra, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, ruby cabernet, syrah, tempranillo, bastardo negro, listán prieto und vijariego negro.

ALLGEMEINE MERKMALE DER WEINE

WEISSWEINE 
Sie sind leicht und fruchtig; sie werden hauptsächlich aus Listán blanco im Wechsel mit Malvasía, Moscatel oder Verdello hergestellt. Sie vereinen die blumigen Noten des Muskatellers und des Malvasiers mit den krautigen Eigenschaften des Weißweins und sind leicht und angenehm im Mund zu trinken.

ROSÉS 
Hauptsächlich aus Listán negro hergestellt, bewahren sie den Sortencharakter dieser Rebsorte und sind frisch und angenehm zu trinken.

ROTWEIN 
Dies ist das charakteristischste Produkt der DO. Die jungen Rotweine haben eine granatrote oder kirschrote Farbe; in der Nase entwickeln sie Aromen von guter Intensität, sind frisch und fruchtig und vermitteln einen sehr ursprünglichen, wilden Charakter der Listán-Traube. Sie zeichnen sich durch ihren ausgeprägten atlantischen Charakter aus, der sie sehr frisch und einzigartig macht.
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