Mondéjar D.O. / D.O.P.

Klassifizierung der jungen Weinjahrgänge

  • Nicht bewertet
  • Gut
  • Sehr gut
  • Ausgezeichnet
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  

Siehe Detail von Mondéjar D.O. / D.O.P.

DATEN

Anzahl der Hektar Rebfläche 2011: 3.000 - Anzahl der Weinbauern 2011: 300 - Anzahl der Weinkellereien 2011: 2 - Produktion 2011: 421.130 Liter - Vermarktung 2011: 100% Spanien.

LAGERUNG

Im südwestlichen Teil der Provinz Guadalajara. Sie umfasst die Gemeinden Albalate de Zorita, Albares, Almoguera, Almonacid de Zorita, Driebes, Escariche, Escopete, Fuenteovilla, Illana, Loranca de Tajuña, Mazuecos, Mondéjar, Pastrana, Pioz, Pozo de Almoguera, Sacedón, Sayatón, Valdeconcha, Yebra und Zorita de los Canes.

KLIMA

 Gemäßigtes Mittelmeerklima. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei 18°C und die Niederschlagsmenge beträgt etwa 500 mm pro Jahr.

BÖDEN

Man unterscheidet zwischen roten Böden auf schluffig-tonigen Sedimenten mit Kies, die für das südliche Gebiet der Herkunftsbezeichnung charakteristisch sind, und anderen, bräunlich-kalkhaltigen Böden auf Lehm, Sandstein und Konglomerat, die im nördlichen Gebiet (Gemeinden Anguix, Mondéjar, Sacedón usw.) zu finden sind.

VARIETTEN

Weiße Rebsorten: Malvar (die Mehrheit, 80 % der weißen Rebsorten), Macabeo, Muscatel de grano menudo, Sauvignon blanc, Torrontés und Verdejo.

Rotweine: Cencibel (Tempranillo, der 95% der Rotweine ausmacht), Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

ALLGEMEINE MERKMALE DER WEINE

WEISSWEINE 
Die modernen Weißweine haben in der Regel eine strohgelbe Farbe; sie sind leicht fruchtig und frisch in der Nase und leicht und fruchtig am Gaumen; bei den traditionelleren Weinen können jedoch Noten der Überreife auftreten.
 
ROSÉS 
Im Allgemeinen sind sie leicht, weich und recht angenehm, wenn auch ohne übermäßige aromatische Intensität.
 
 ROTWEIN 
Wahrscheinlich der interessanteste Wein des Gebiets. Hauptsächlich aus Cencibel hergestellt, ähnelt ihr Stil dem der Manchego-Weine: gute aromatische Intensität, mit reifen Früchten, weich und schmackhaft am Gaumen.
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