El Hierro D.O. / D.O.P.

Klassifizierung der jungen Weinjahrgänge

  • Nicht bewertet
  • Gut
  • Sehr gut
  • Ausgezeichnet
  • 2008  
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  
  • 2020  
  • 2021  
  • 2022  

Siehe Detail von El Hierro D.O. / D.O.P.

DATEN

Anzahl der Hektar Rebfläche: 63 - Anzahl der Winzer: 238 - Anzahl der Weinkellereien: 13 - Ernte 21: Sehr gut - Produktion 21: 65.051 Liter - Vermarktung: 95% National - 5% International.

LAGERUNG

Auf der kanarischen Insel El Hierro. Das Anbaugebiet erstreckt sich über die gesamte Insel, aber die wichtigsten Anbaugebiete sind Valle del Golfo, Sabinosa, El Pinar und Echedo.

KLIMA

Im Allgemeinen ist das Klima recht gemäßigt, wobei die höchste Luftfeuchtigkeit in den höher gelegenen Bergregionen zu verzeichnen ist. Die Niederschläge sind nicht sehr ergiebig.

BÖDEN

Vulkanischen Ursprungs, mit einer guten Fähigkeit, Wasser zu speichern. Während beim traditionellen Anbau des Weinbergs die hohen Lagen vorherrschten, befinden sich heute die meisten Parzellen in geringer Höhe, was eine schnelle Reifung der Trauben bewirkt.

SORTEN

Weißweine: Verijadiego (Mehrheit: 50% aller Weißweine), Listán blanco, Bremajuelo, Uval (Gual), Pedro Ximénez, Baboso und Moscatel.

Rotweine: listán negro, negramoll, baboso negro und verijadiego negro.

ALLGEMEINE MERKMALE DER WEINE

WEISSWEINE
Sie sind das charakteristischste Produkt der Insel. Sie werden hauptsächlich aus den Rebsorten verijadiego und listán blanco hergestellt. Sie haben eine strohgelbe Farbe, sind recht frisch und fruchtig und haben manchmal einen Hauch von tropischen Früchten.

ROSÉS
Sie zeichnen sich durch eine himbeer-orange Farbe aus und sind recht frisch und fruchtig. 

ROTWEIN
Im Allgemeinen sind die Rotweine sehr stark von den vulkanischen Böden der Insel, von einem sehr ausgeprägten fruchtigen Ausdruck und von einem niedrigen Alkoholgehalt geprägt.
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