Illa de Menorca Vino de la Tierra / I.G.P.

SituaTION

Die zum Biosphärenreservat erklärte Insel Menorca zeichnet sich durch ihre sanft hügelige Landschaft aus. Für den Weinbau besonders von Belang sind die vornehmlich kalkhaltigen Böden von bräunlicher Farbe mit sand- und/oder tonhaltiger Textur auf einem abwechslungsreichen Unterboden aus Kalkstein, Sandstein und Schiefergestein, das mediterrane Klima und die Nordwinde im Winter. Die Weine der VT Illa de Menorca dürfen ausschließlich aus den weißen Rebsorten Chardonnay, Macabeo, Malvasia, Moscatel, Parellada und Moll sowie den roten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Tempranillo und Syrah erzeugt werden.