Curso Sistemático del Vino Español 1 Edición China

13-04-2024 18:30 c/Gran Vía 16, 3ºcentro, Madrid Solo preinscripciones

El mejor curso para conocer a fondo los vinos de España. IMPARTIDO EN CHINO

El Curso Sistemático del Vino Español está diseñado para aportar una sólida base de conocimiento enológico y sensorial tanto a aficionados como a personas que aspiran a una profesión seria en el mundo del vino.

El CSVE 1 trata de manera introductoria los puntos esenciales a la hora de enfrentarse a un vino. Una clase teórico-práctica en la que se prestará  especial atención a la apreciación organoléptica de los vinos. Los alumnos podrán catar seis excelentes vinos para desarrollar los diferentes ejercicios prácticos de la cata.

Resumen general de los contenidos del curso:

  • Historia general del vino
  • Clasificación de un vino según su origen
  • Clasificación de los vinos por envejecimiento
  • Propiedades de la uva (con cata) y elaboración básica del vino
  • Lectura de la etiqueta de la botella
  • Teoría práctica de cata (Fase visual, Fase olfativa, Fase gustativa) 

Aquellos alumnos que pasen la prueba de nivel con éxito recibirán un diploma CSVE 1 avalado por Guía Peñín.

PARA APUNTARTE, POR FAVOR ESCRIBE A: peninchina@guiapenin.com

60€

Duración:

3h

 

Manual del curso

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