Cambios en Rueda
Rueda da un paso más en su modelo de producción de grandes volúmenes al subir a la categoría de principales variedades.
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José Peñín nos habla sobre aquellos vinos forzados a morir desatendidos por la codicia de un mercado fácil.
Una realidad en los últimos tiempos cuando el blanco, sobre todo en el verano, puede sustituir al tinto para lidiar con platos que, hasta ahora, eran patrimonio de los tintos.