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Cómo combinar vino con picoteo

Pocas cosas hay más placenteras que abrir un gran vino acompañado de un buen picoteo. Hoy te enseñamos cómo combinarlo.
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Las memorias del viajero del vino español, las memorias de José Peñín

José Peñín, el viajero incansable del vino español y nuestro fundador, publica “Mis Memorias del Vino”.
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Érase una vez un vino…

En Peñín también escribimos libros, hacemos un recorrido por la historia y evolución de la Guía durante estos 30 años.
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No hagamos que el arancel sea cero

Reflexionamos sobre las medidas arancelarias y cómo están influyendo en el mercado americano, europeo y, en concreto, español.
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¿Por qué algunos vinos necesitan respirar?

¿Realmente los vinos necesitan respirar? Te contamos qué vinos necesitan oxígeno para mostrarse tal y como son.
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Vinos tintos jóvenes: claves para disfrutarlos al máximo

Si la paciencia no es tu mayor virtud, lo tuyo son los vinos tintos jóvenes; te decimos cómo disfrutarlos al máximo.
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Los mejores maridajes para amantes del queso

27 de marzo, día mundial del queso, te proponemos los mejores maridajes para sorprender y para sorprenderte.
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La mejor forma de abrir una botella de vino sin sacacorchos

La cena preparada, los invitados esperando y no tienes sacacorchos: te enseñamos formas de abrir una botella de vino sin sacacorchos
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 Guía definitiva para disfrutar de los vinos espumosos todo el año

El espumoso ha sido reducido a celebraciones y festejos. Te proponemos una guía para brindar con espumosos todo el año, porque siempre hay a...
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Errores que debes evitar al pedir vino en un restaurante

¿Quieres ser el que elige el vino en el restaurante? Te decimos qué errores no debes cometer para elegir el vino perfecto.
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Planes de enoturismo ideales para parejas

Hoy te proponemos los planes de enoturismo en pareja más originales para celebrar San Valentín.
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¿Por qué el vino espumoso fue un accidente afortunado?

La historia de cómo unas botellas explotando se convirtieron en el mayor acierto de la historia, el vino espumoso.
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