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Ver todas Noticias Sobre Vinos Flashes Blog de José Peñín De Vinos con Cocinar con vino

Los trabajadores ocultos del vino de calidad

Hoy os acercamos a aquellas personas y empresas que contribuyen al desarrollo de un gran vino aunque nunca figuren en los créditos finales, ni en las campañas de marketing y comuni...
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Chocolate y vino, pecado por partida doble

En estas propuestas hemos decidido huir de las combinaciones más clásicas y conocidas, las del vino dulce y chocolate.
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Setas y vino, deliciosa armonía otoñal

Te ayudamos a maridar algunos de los hongos más comunes de la estación con las elaboraciones vinícolas adecuadas.
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La fisonomía de la botella de vino

Repasamos los distintos elementos que la conforman y la información que contienen.
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Preparando un otoño de vino 

Pon a punto tu bodega personal y toma nota de algunas sugerencias para disfrutar durante la estación que viene.
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Últimas gotas de vino para terminar el verano

El vino tiene una temporada más proclive para su consumo en función de su estilo. Hoy os dejamos algunos consejos para disfrutar con frescur...
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Las vacaciones también son para disfrutar del vino

Consejos para “viajar” con tus marcas favoritas en perfecto estado allá donde vayas.
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¿Cómo se define el ‘Podio’ de la Guía Peñín?

Te contamos en qué consiste la recata, que servirá para definir cuáles son los vinos mejor puntuados del año.
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Cómo comprar vino y no morir en el intento

Aprende a sacar partido a nuestro nuevo buscador online y ve a la tienda con los deberes hechos.
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Tips para conservar el vino en casa durante más tiempo

Consejos para mantener nuestra bodega personal en las mejores condiciones para su consumo.
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La vejez en el vino

Todos hemos tenido un familiar con una bodega hasta los topes de vino, muchos de ellos olvidados. ¿Desde cuando es un valor la&nbs...
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7 joyas de la arquitectura del vino en España

Repasamos algunas de las bodegas más representativas desde el punto de vista arquitectónico
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Sugerencias para sobrellevar el calor con vino

Qué elaboraciones son mejores para la época estival y cómo podemos disfrutarlas en cualquier lugar
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El enoturismo, una apuesta segura para la era post-COVID 

El turismo del vino se presenta como alternativa atractiva para los visitantes y rentable para las bodegas
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Pablo Eguzkiza: el señor del terruño 

Entrevista al cofundador y enólogo de Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez
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