Una cena de Navidad

Vive desde dentro el desarrollo de los acontecimientos en una de estas cenas entre amantes del vino.
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Se infiel, pero mira con quién

Nos encontramos en uno de los momentos de mayor diversidad de vinos Made in Spain, y no sólo eso, sino también en el momento en que mayor ca...
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¿Sacar los mejores vinos para las cenas familiares de Navidad?

Como no todo es blanco o negro, el éxito de nuestra misión estará en la bipolaridad de nuestra selección.
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10 razones por las que el vino es más interesante que la cerveza

Aquí van un buen puñado de razones por las que el vino es mejor que la cerveza.
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Viñedos de Álava, cuando la política manda sobre el vino y su entorno

El Gobierno vasco aprobó la semana pasada la creación de una nueva denominación de origen: Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava.
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Catar, la correcta interpretación de un vino

La cata profesional de un vino está encaminada a interpretar y cuantificar los valores de cada vino y ubicarlo dentro de diferentes segmento...
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Una lucha por devolver la vida al viñedo

Es el campo, la piel del planeta, el primero en experimentar las alergias que derivan del cambio de los acontecimientos.
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Conversando con grandes mujeres del vino

Seis mujeres del vino hablan con la Guía Peñín sobre cómo han conseguido abrirse un hueco en el mundo del vino
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La moda de los vinos naranjas

El vino naranja nos permite disfrutar de una tipología diferente que nos aportará también sensaciones diferentes durante su consumo
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Sumilleres, los rapsodas del vino

La figura del sumiller, el vínculo vivo entre bodega, restaurante y consumidor ha sido siempre muy relevante en el sector del vino y hoy por...
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Temporada de invierno, los vinos que abrigan

El consumo en esta época del año apunta hacia vinos con contundencia y estructura. Hoy te damos alguna idea para que empieces a descorchar m...
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Compartir el vino en Navidad sin colapsar

Estamos en las fechas de mayor consumo de vino del año. Los más despiertos ya tendrán hecha su selección de vinos para estas fiestas. Alguno...
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Los trabajadores ocultos del vino de calidad

Hoy os acercamos a aquellas personas y empresas que contribuyen al desarrollo de un gran vino aunque nunca figuren en los créditos finales,...
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Chocolate y vino, pecado por partida doble

En estas propuestas hemos decidido huir de las combinaciones más clásicas y conocidas, las del vino dulce y chocolate.
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Setas y vino, deliciosa armonía otoñal

Te ayudamos a maridar algunos de los hongos más comunes de la estación con las elaboraciones vinícolas adecuadas.
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