El enoturismo, una apuesta segura para la era post-COVID 

El turismo del vino se presenta como alternativa atractiva para los visitantes y rentable para las bodegas
Sigue leyendo

Pablo Eguzkiza: el señor del terruño 

Entrevista al cofundador y enólogo de Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez
Sigue leyendo

Desmontando 5 mentiras del maridaje

Argumentos que demuestran que armonizar un vino con un alimento no es una ciencia exacta.
Sigue leyendo

Prepare una cata de vinos en casa 

Sencillos pasos para disfrutar de una degustación con familiares o amigos
Sigue leyendo

Los mejores vermuts de España

Después de contarles hace unos días cómo se elabora el vermut, hoy les vamos acercar los mejores catados por la Guía Peñín.&n...
Sigue leyendo

¿Cómo se elabora el vermut?

Características, ingredientes, elaboración y consejos para disfrutar de esta bebida.
Sigue leyendo

Botella de vino, ¿cuanto más grande, mejor?

Repasamos los distintos formatos que se pueden encontrar en el mercado y cómo afectan a su contenido
Sigue leyendo

Alberto Saldón Maté: “Todo el mundo tiene que intentar reinventarse y encontrar salidas”

Entrevista al director de Lalomba en Zamora Company – Ramón Bilbao
Sigue leyendo

8 viñedos en España que son un espectáculo

Viaje con Peñín por algunos de los paisajes vinícolas más singulares del país.
Sigue leyendo

Juegos para entrenar los sentidos para la cata de vinos 

Le sugerimos unos sencillos ejercicios para ejercitar el gusto y el olfato en familia...
Sigue leyendo

¿Cuándo cambiar un vino en un restaurante?

A muchas personas, el momento de probar el vino en un restaurante les aterra. Se ven presionados por una situación de la cual no s...
Sigue leyendo

Juan Luis Pérez de Eulate: “No se puede entender que si te obligan a cerrar no te ayuden”

Entrevista al distribuidor de vino y propietario de La Vinoteca, en Palma de Mallorca
Sigue leyendo

Vinos para regalar a un padre ‘winelover'

Recomendaciones para acertar en su Día en función del tipo de amante del vino que sea...
Sigue leyendo

Queso y vino, ¿amigos o enemigos? 

El debate está servido: ¿armoniza bien el vino con el queso? Es mucho lo que se ha discutido sobre el tema durante décadas.
Sigue leyendo

Consejos para disfrutar más del vino de Jerez

Creemos que a estas alturas ningún buen winelover pone en duda que los vinos del Marco de Jerez están entre los mej...
Sigue leyendo
Cargar más