
27 enero 2022
Sumilleres, los rapsodas del vino
La figura del sumiller, el vínculo vivo entre bodega, restaurante y consumidor ha sido siempre muy relevante en el sector del vino y hoy por...
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13 enero 2022
Temporada de invierno, los vinos que abrigan
El consumo en esta época del año apunta hacia vinos con contundencia y estructura. Hoy te damos alguna idea para que empieces a descorchar m...
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23 diciembre 2021
Compartir el vino en Navidad sin colapsar
Estamos en las fechas de mayor consumo de vino del año. Los más despiertos ya tendrán hecha su selección de vinos para estas fiestas. Alguno...
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09 noviembre 2021
Los trabajadores ocultos del vino de calidad
Hoy os acercamos a aquellas personas y empresas que contribuyen al desarrollo de un gran vino aunque nunca figuren en los créditos finales,...
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02 noviembre 2021
Chocolate y vino, pecado por partida doble
En estas propuestas hemos decidido huir de las combinaciones más clásicas y conocidas, las del vino dulce y chocolate.
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28 septiembre 2021
Setas y vino, deliciosa armonía otoñal
Te ayudamos a maridar algunos de los hongos más comunes de la estación con las elaboraciones vinícolas adecuadas.
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21 septiembre 2021
La fisonomía de la botella de vino
Repasamos los distintos elementos que la conforman y la información que contienen.
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07 septiembre 2021
Preparando un otoño de vino
Pon a punto tu bodega personal y toma nota de algunas sugerencias para disfrutar durante la estación que viene.
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02 septiembre 2021
Últimas gotas de vino para terminar el verano
El vino tiene una temporada más proclive para su consumo en función de su estilo. Hoy os dejamos algunos consejos para disfrutar con frescur...
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20 julio 2021
Las vacaciones también son para disfrutar del vino
Consejos para “viajar” con tus marcas favoritas en perfecto estado allá donde vayas.
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13 julio 2021
¿Cómo se define el ‘Podio’ de la Guía Peñín?
Te contamos en qué consiste la recata, que servirá para definir cuáles son los vinos mejor puntuados del año.
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29 junio 2021
Cómo comprar vino y no morir en el intento
Aprende a sacar partido a nuestro nuevo buscador online y ve a la tienda con los deberes hechos.
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22 junio 2021
Tips para conservar el vino en casa durante más tiempo
Consejos para mantener nuestra bodega personal en las mejores condiciones para su consumo.
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03 junio 2021
La vejez en el vino
Todos hemos tenido un familiar con una bodega hasta los topes de vino, muchos de ellos olvidados. ¿Desde cuando es un valor la&nbs...
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01 junio 2021
7 joyas de la arquitectura del vino en España
Repasamos algunas de las bodegas más representativas desde el punto de vista arquitectónico
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