Sumilleres, los rapsodas del vino

La figura del sumiller, el vínculo vivo entre bodega, restaurante y consumidor ha sido siempre muy relevante en el sector del vino y hoy por...
Sigue leyendo

Temporada de invierno, los vinos que abrigan

El consumo en esta época del año apunta hacia vinos con contundencia y estructura. Hoy te damos alguna idea para que empieces a descorchar m...
Sigue leyendo

Compartir el vino en Navidad sin colapsar

Estamos en las fechas de mayor consumo de vino del año. Los más despiertos ya tendrán hecha su selección de vinos para estas fiestas. Alguno...
Sigue leyendo

Los trabajadores ocultos del vino de calidad

Hoy os acercamos a aquellas personas y empresas que contribuyen al desarrollo de un gran vino aunque nunca figuren en los créditos finales,...
Sigue leyendo

Chocolate y vino, pecado por partida doble

En estas propuestas hemos decidido huir de las combinaciones más clásicas y conocidas, las del vino dulce y chocolate.
Sigue leyendo

Setas y vino, deliciosa armonía otoñal

Te ayudamos a maridar algunos de los hongos más comunes de la estación con las elaboraciones vinícolas adecuadas.
Sigue leyendo

La fisonomía de la botella de vino

Repasamos los distintos elementos que la conforman y la información que contienen.
Sigue leyendo

Preparando un otoño de vino 

Pon a punto tu bodega personal y toma nota de algunas sugerencias para disfrutar durante la estación que viene.
Sigue leyendo

Últimas gotas de vino para terminar el verano

El vino tiene una temporada más proclive para su consumo en función de su estilo. Hoy os dejamos algunos consejos para disfrutar con frescur...
Sigue leyendo

Las vacaciones también son para disfrutar del vino

Consejos para “viajar” con tus marcas favoritas en perfecto estado allá donde vayas.
Sigue leyendo

¿Cómo se define el ‘Podio’ de la Guía Peñín?

Te contamos en qué consiste la recata, que servirá para definir cuáles son los vinos mejor puntuados del año.
Sigue leyendo

Cómo comprar vino y no morir en el intento

Aprende a sacar partido a nuestro nuevo buscador online y ve a la tienda con los deberes hechos.
Sigue leyendo

Tips para conservar el vino en casa durante más tiempo

Consejos para mantener nuestra bodega personal en las mejores condiciones para su consumo.
Sigue leyendo

La vejez en el vino

Todos hemos tenido un familiar con una bodega hasta los topes de vino, muchos de ellos olvidados. ¿Desde cuando es un valor la&nbs...
Sigue leyendo

7 joyas de la arquitectura del vino en España

Repasamos algunas de las bodegas más representativas desde el punto de vista arquitectónico
Sigue leyendo