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Ver todas Noticias Sobre Vinos Flashes Blog de José Peñín De Vinos con Cocinar con vino

Cigales, un lugar único con un gran potencial por explotar

La historia de Cigales es una historia especial y singular
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Cinco vinos para disfrutar del campo esta primavera

Con la primavera llega la oportunidad de disfrutar de otra tipología de vinos. Nos adentramos de lleno en los vinos más silvestres, florales...
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El siglo decadente en España 1878-1978 (I)

En este artículo hacemos un recorrido sobre la situación del vino español durante el siglo decadente por culpa de la Filoxera.
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Peñín celebra ocho años en Prowein con una exposición de vinos basada en la calidad

Los profesionales internacionales podrán catar libremente una amplia selección de referencias destacadas por su calidad en la Guía Peñín.
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Buceando por la tierra de la Monastrell

En este artículo ofrecemos un dibujo preciso y local de cómo se comporta esta uva en las denominaciones de origen de Yecla, Jumilla y Bullas...
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Los terroirs emergentes (II)

En esta segunda entrega añadimos 10 territorios más, que destacan también por su características geológicas.
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El Salón Selección Peñín 2023 presentará en Málaga más de 200 marcas de vino de calidad

La cita tendrá lugar el 6 de marzo, en el Hotel NH Málaga (C/ San Jacinto, 2), en horario ininterrumpido de 15.00 a 21.00h.
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Los cinco whiskies que han sobrecogido a la Guía Peñín 2023

En esta nueva edición de la Guía hemos recogido más de 2.300 catas de las cuales 476 pertenecen al whisky.
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Destilados y vermuts a examen en una nueva edición 2023 completamente gratuita

La Guía contiene un total de 2.700 catas entre destilados y vermuts.
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Los terroirs emergentes (I)

España es el país europeo que acumula más novedades en zonas libres y sin reglamentos.
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"Vinos de pasto", ¿bote salvavidas para "El Jerez"?

En este artículo mostramos al mundo cuál es el escalón más coherente y sencillo de entrada al maravilloso y único “mundo del Jerez”.
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Vinos florales para celebrar el día de los enamorados

Os proponemos una lista de vinos de lo más interesantes para celebrar con tu pareja este 14 de febrero.
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Mis primeros libros de vinos

Hoy y siempre para consolidar los primeros conocimientos prácticos del vino, es necesaria la ilustración bibliográfica.
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Cuatro bodegas que visitar para entender los vinos clásicos de Rioja

Esta propuesta que traemos hoy es un viaje por la historia de una de las regiones más reconocidas de España.
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Entrevista a Robert Tetas, Sumiller y Copropietario del Restaurante Sobretablas: “Cada vez hay más gente joven que se gasta más dinero en vinos”

Este joven centra todo su saber y conocimiento en conseguir que el cliente tenga una experiencia única con el vino.
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