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Ver todas Noticias Sobre Vinos Flashes Blog de José Peñín De Vinos con Cocinar con vino

40 aniversario de Roda: Cuarenta años mirando más allá de la barrica

Celebramos los 40 años de RODA a través de una cata histórica de la mano de José Peñín.
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Los 100 puntos: Reliquia Amontillado

Reliquia Amontillado consigue los 100 puntos en la Guía Peñín 2027
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Los 100 puntos: Lapena 2023

Lapena 2023 consigue la máxima puntuación en la Guía Peñín 2027.
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El Salón de los Mejores Vinos evoluciona hacia MADRID TOP WINE by Peñín

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La cata de vinos más trascendental de la historia

Se cumplen 50 años del Juicio de París (1976), la cata a ciegas que desafió la hegemonía francesa frente a California. Análisis, claves y re...
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Los 100 puntos: Don PX Ginés Liébana 1943

Don PX Ginés Liébana 1943 alcanza la máxima puntuación en la Guía Peñín.
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Los 100 puntos: La Bota de Manzanilla Pasada Nº 130

La Bota de Manzanilla Pasada Nº 130 alcanza la máxima puntuación en la Guía Peñín 2027.
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Los 100 puntos: Pico Ferreira 2024

Pico Ferreira 2024 alcanza los 100 Puntos Guía Peñín.
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La perpleja etimología de los vinos de Jerez

¿De dónde vienen las palabras fino, oloroso o manzanilla? José Peñín nos habla del origen lingüístico y la sociología detrás de los vinos de...
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Los 100 puntos: L’Ermita 2024

L’Ermita 2024, una lección de equilibrio
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Los 100 puntos: Llopart Llegat Familiar 2012

Llopart Llegat Familiar 2012 alcanza los 100 puntos Guía Peñín: el primer espumoso monovarietal de Xarel·lo en llegar a la cumbre.
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Los 100 puntos: Manuel Raventós Negra Magnum 2018

Los 100 puntos: Manuel Raventós Negra Magnum 2018, el envejecimiento al servicio del origen.
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Crítica de libros

Reseña y crítica de José Peñín de las últimas novedades editoriales sobre vino.
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Cómo identificar un vino en mal estado

Aprende a reconocer un vino defectuoso por su olor y color.
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Los “truquitos” de los espumosos

Aprende a descifrar las etiquetas de los vinos espumosos.
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