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Descubre las últimas novedades del sector y entérate de todo.

18 February 2025
¿Qué vino elegir para una cena de sushi?
El vino es el mejor acompañante para el sushi japonés y si no te lo crees, aquí te presentamos cinco opciones perfectas.
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13 February 2025
La crianza postdegüelle en Cava, una vía de crecimiento para buscar más complejidad en el vino
Carlos González y Javier Luengo, catadores de Peñín realizaron una cata en la BWW de cava sobre la repercusión de la fecha de degüelle.
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11 February 2025
"Mi" Real Academia de Gastronomía
La experiencia de José Peñín en la Real Academia Española de Gastronomía.
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10 February 2025
Peñín afianza su presencia en Wine Paris con una exclusiva muestra de vinos españoles de calidad
Peñín vuelve a estar presente en Wine Paris, uno de los encuentros más relevantes del sector del vino en Europa.
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06 February 2025
Planes de enoturismo ideales para parejas
Hoy te proponemos los planes de enoturismo en pareja más originales para celebrar San Valentín.
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04 February 2025
¿Por qué el vino espumoso fue un accidente afortunado?
La historia de cómo unas botellas explotando se convirtieron en el mayor acierto de la historia, el vino espumoso.
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30 January 2025
Rutas del vino para amantes del arte y la arquitectura
Te proponemos una ruta por la geografía española, visitando las bodegas más icónicas a nivel arquitectónico y artístico.
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28 January 2025
Los fraudes del vino
Las trampas y los engaños en la historia del vino: los fraudes intoxicables, los de ley y los aguados del vino.
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27 January 2025
Llega a Madrid el Coffee Fest, el gran evento de café
Los próximos 15, 16 y 17 de febrero se celebra en IFEMA (Madrid) el CoffeeFest.
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23 January 2025
Cómo identificar un buen vino en los supermercados
Identificar un buen vino en el supermercado no es misión imposible, te contamos cómo encontrar el vino perfecto.
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21 January 2025
Todo lo que necesitas saber sobre los vinos criados bajo velo de flor
¿Puede haber un término más bonito que el de velo de flor? Seguramente sí, pero dentro del mundo del vino, éste, además de bonito, es sinóni...
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16 January 2025
Slow food: el arte de comer y beber bien
En esta vertiginosa corriente vital de hacer más de una cosa a la vez sin centrar toda nuestra atención a una única acción destacan ciertos...
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14 January 2025
La intrahistoria de Protos
El fenómeno Protos ha trascendido más allá del negocio de una bodega. Pocos casos se han dado en convertir una antigua cooperativa en una de...
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09 January 2025
¿Dónde nació el vino? Una mirada histórica hacia sus orígenes
Dicen que en cada copa de vino hay mil historias; hoy vamos a explorar la más antigua, la que nos describe donde nació, su origen.
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07 January 2025
6 vinos que rondan los 6 euros para no quedarte colgado en la cuesta de enero
Si eres de esos que no puede vivir sin una copa de vino, aunque estés en uno de los peores meses del año en lo que a liquidez económica se refiere, estás donde debes estar.
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