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11 June 2026
8 rosados que te volarán la cabeza
Un paseo por 8 de los mejores rosados que culminaron en la Guía Peñín 2026.
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09 June 2026
El rosado frente al espejo del tiempo: la caída del mito del vino menor
Descubre la historia del clarete tradicional en España y cómo los nuevos rosados de guarda desafían al tiempo.
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04 June 2026
La biodinámica, un paseo entre el suelo, los astros y el marketing
¿Qué es el vino biodinámico? Ciencia, mística y certificaciones
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02 June 2026
La mística del suelo: Abadía Retuerta
Viaje por la historia de Abadía Retuerta
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27 May 2026
Albariño, la gran casta atlántica española
¿Es la albariño la gran uva blanca española? Descubre su origen, sus necesidades y su increíble potencial de guarda.
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21 May 2026
Flores en el vino
¿A qué huelen las flores en el vino? Descubre a qué huele tu copa.
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19 May 2026
Ciudad de México acoge la XI edición del Salón Selección Peñín
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19 May 2026
La primera revolución gastronómica
José Peñín analiza el origen de la revolución culinaria española.
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14 May 2026
Cómo maridar con vinos dulces
Descubre el arte del maridaje por contraste. Reglas básicas para combinar dulces con salados, grasos y picantes.
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12 May 2026
Vinos dulces: mucho más que un postre
¿Crees que el vino dulce es solo para el postre? Aprende cómo se elaboran y cómo disfrutarlos como un experto.
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07 May 2026
Logroño, la ciudad wine bar
Descubre los mejores wine bars de Logroño con nuestras 4 rutas exclusivas.
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05 May 2026
Algunos fracasos de los famosos en el vino
José Peñín analiza por qué las bodegas de celebridades no siempre cuajan; la falta de compromiso y calidad frente al peso de la marca.
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30 April 2026
Vinos para sobrevivir al picante
¿Vino y picante se llevan mal? Desmontamos el mito. Descubre qué vinos elegir para sobrevivir sin perder el sabor.
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28 April 2026
5 planes para 5 madres
5 bodegas y 5 planes de vino adaptados a cada tipo de madre.
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