¿Por qué hay diferencias entre un vino y otro? 

El que más y el que menos ha oído que el vino de calidad es la interpretación del enólogo a partir de lo que ofrece el suelo, clima y varied...
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De vinos con... Oriol Elcacho

El modelo y empresario Oriol Elcacho nos habla de sus preferencias a la hora de disfrutar de un buen vino
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Cata vertical de Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas

Jorge Monzón nos regaló una cata vertical de todas las añadas de su vino blanco para que pudiésemos comprobar el potencial del Albillo riber...
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Ribera del Duero y la lucha por la diferenciación

El vino de Ribera del Duero ha sido capaz de crear en muy poco tiempo una imagen sólida y de confianza, a pesar de que la historia real del...
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Más de 200 bodegas confirman su participación en el gran evento del vino español del año

El XXI Salón Peñín de los Mejores Vinos de España (Madrid, 22 y 23 de noviembre) será clave para la reactivación de las relaciones comercial...
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¿Cómo se define el ‘Podio’ de la Guía Peñín?

Te contamos en qué consiste la recata, que servirá para definir cuáles son los vinos mejor puntuados del año.
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Borgoña 1985 (y III)

En esta última entrega describo cómo eran los distintos territorios de la Borgoña en la visita que hice en 1985 recordando a mis lectores qu...
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Rioja, el mestizaje a orillas del Ebro

La denominación de origen más reconocida de España está siempre bajo la atenta mirada del resto de regiones productoras, pues en función de...
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Las mejores burbujas del Cava en su nueva etapa

¿Pensabas que Cava se quedaría huérfana en calidad con la salida de muchas de las bodegas de Corpinnat? Si es así te equivocabas.
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Borgoña 1985 (II)

En esta segunda parte abordamos su principal señuelo, la Romanée Conti, el origen eclesiástico de sus viñedos y el meollo de la uva chardonn...
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De vinos con... Teresa Viejo

Nos acercamos a la faceta más desenfadada y disfrutona de la periodista y escritora Teresa Viejo
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La autopista del Cava

La famosa denominación de origen ha pasado de perder alguno de sus mejores componentes a anunciar una serie de cambios que pocos hubieran im...
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Cómo comprar vino y no morir en el intento

Aprende a sacar partido a nuestro nuevo buscador online y ve a la tienda con los deberes hechos.
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Borgoña 1985 (I)

En el año 1985 escribí en 'Sobremesa' el artículo sobre la Borgoña que viene a continuación. Han pasado más de 35 años y el texto podrí...
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El interior de los vinos mediterráneos del Penedès

Desde el inicio de la reconversión del Penedés a finales de los 90 y principios del 2000 mucho ha cambiado la denominación de origen y, lo m...
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