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Guía Peñín 2027: 8 supervinos de 100 puntos en el lanzamiento online de la publicación
Desde hoy ya están disponibles todas las puntuaciones de la Guía Peñín de los Vinos de España 2027 en formato online para todos los usuarios premium. Este año Peñín ha cerrado su recorrido de catas del vino español con cerca de 9.400 referencias valoradas de aproximadamente 2.000 bodegas españolas.
En esta nueva edición 8 vinos han alcanzado la máxima calificación de la Guía: 100 puntos. Han sido dos espumosos (Manuel Raventós Negra Magnum 2018 y Llopart Llegat Familiar 2012) tres generosos (La Bota de Manzanilla Pasada Nº130, Barbadillo Reliquia Amontillado y Don PX Ginés Liébana 1943), dos tintos, (Pico Ferreira 2024 y L´Ermita 2024) y, por último, un blanco (Lapena 2023).
8 cienes que coronan el cielo del vino español
Los máximos galardonados y las impresiones del equipo de cata de la Guía Peñín ofrecen una visión clara del nivel alcanzado en esta edición. Entre los espumosos evaluados este año, dos elaboraciones han brillado con luz propia, obteniendo la máxima valoración de nuestros catadores por la solidez y la finura que expresan en cada detalle.
ESPUMOSOS
Manuel Raventós Negra Magnum 2018 Brut Nature de Raventós i Blanc
Manuel Raventós Negra Magnum 2018 Brut Nature de Raventós i Blanc
“Un vino que representa el concepto de espumoso catalán con vejez equilibrada y bien sostenida. Un ejemplo de envejecimiento pausado, de equilibrios y de matices terciarios sutiles y elegantes. Sin duda el formato magnum le ha ayudado a alcanzar esta redondez que tanto nos ha hecho vibrar”.
Llopart Llegat Familiar 2012 BN DE LLOPART
Llopart Llegat Familiar 2012 BN DE LLOPART
Una revelación para los catadores. “Se codeó con los grandes espumosos del país y consiguió sacar la cabeza por méritos propios en la Recata. No competía en sensaciones de vejez, que lo tiene, sino en la posibilidad de acompañar su larga crianza con frescura y herbalidad, y todo ello con una gran finura en la burbuja y una sutil elegancia global. Es un vino con sorprendente armonía y complejidad”.
VINOS TRADICIONALES
En el apartado de vinos tradicionales, este año se llevan la palma tres referencias únicas que representan la grandeza de los vinos clásicos del sur de España.
Don PX Ginés Liébana 1943 - Toro Albalá – DO Montilla Moriles
Don PX Ginés Liébana 1943 - Toro Albalá – DO Montilla Moriles
“Este Don PX nos conquistó por su elegancia, por su contención y su armonía., algo muy poco dado en los PX viejísimos y este lo es. Se trata de un vino de la cosecha de 1943 elaborado en una crianza estática, lenta y pausada, como se hacen las cosas buenas. Este vino es un deleite para los sentidos. Un dulce recuerdo de la historia viva de los grandes vinos montillanos”.
Barbadillo Reliquia Amontillado – Barbadillo – DO Jerez
Barbadillo Reliquia Amontillado – Barbadillo – DO Jerez
“Una voladura sensorial en su sentido más amplio, un conjunto de emociones apabullantes, de sabores y olores que condensa en una copa la gran historia del vino tradicional de Jerez. Un vino no apto para iniciados, que pone al límite al catador, pero sin duda te puede hacer volar”.
La Bota de Manzanilla Pasada Nº130 – Equipo Navazos – D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
La Bota de Manzanilla Pasada Nº130 – Equipo Navazos – D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
“No hemos encontrado nada semejante en todo el Marco de Jerez. Una “manzanilla” diferente, contundente, oxidativa, complejísima, muy sápida y con una personalidad arrolladora. Otra genialidad más del Equipo Navazos capaz de emocionar a todos los amantes del gran vino tradicional del Sur”.
VINOS TINTOS
Los vinos tintos también ocupan un lugar protagonista entre los galardonados con los 100 puntos.
L´Ermita 2024 T – Álvaro Palacios – DOQ Priorat
L´Ermita 2024 T – Álvaro Palacios – DOQ Priorat
“Un vino delicado, especialmente bonito por su riqueza en fruta y flor silvestre, acompañada de un trasfondo mineral que nos muestra la viveza que puede conseguir un Priorat trabajado desde el perfil de frescura y tensión, marca de la casa, de la figura mediática de Álvaro Palacios. Temperamento y delicadeza, fuerza y mesura, sensibilidad e ímpetu. Todo esto extrae L’Ermita 2024 de su creador”.
Pico Ferreira 2024 - César Márquez Bodegas y Viñedo – DO Bierzo
Pico Ferreira 2024 - César Márquez Bodegas y Viñedo – DO Bierzo
“Nos sacó de nuestro lugar, un vino con el ADN Berciano grabado a fuego, con cierta oscuridad controlada, con notas suavemente reductivas y un fondo de fruta fresca muy viva, expresiva y electrizante”.
BLANCOS
Cierra la selección Lapena 2023 de la bodega Dominio do Bibei, el único vino blanco que alcanza los 100 puntos en esta edición.
“Un godello vuelve a coronar el cielo de los vinos blancos que este año domina en solitario este Ribeira Sacra. Un vino soberbio, con un camino por delante prometedor. Lo que más nos sedujo de él en la cata fue su viveza y su mineralidad. Se va mostrando poco a poco, capa a capa, hasta seducirte provocativamente, con sutilezas, con elegancia y con mucha finura. Este vino fue escalando poco a poco en la Recata hasta convertirse en el mejor ejemplar del año”.
Un año vital para el vino
En un año de vital importancia para el sector del vino a nivel mundial Carlos González, director de la publicación ha querido destacar que “las puntuaciones de este año reflejan el excelente momento cualitativo que vive el vino español, a pesar de las vicisitudes del mercado.
España ofrece valor a nivel cualitativo a todos los niveles, empezando por la diversidad estilística y pasando por el extenso catálogo de variedades locales, arropado siempre por la diversidad climática, de suelos y de formas de interpretar”.
“Este año hemos visto una mejora considerable en los tintos gracias a la prioridad que los elaboradores dan a la frescura y al carácter frutal en sus elaboraciones”, confirma Carlos. “Hoy por hoy, ya nadie quiere huir de esta sensación de frescura, aunque esta percepción no sea igual en todos los rincones de España ante complejidad geográfica y de microclimas en nuestro país. Esta prioridad de frescura y acidez está consiguiendo mejorar los vinos tintos de todo un país, lo cual es una gran noticia”, sentencia el director de la Guía.
Por su parte Javier Luengo, Editor de la Guía destaca que “a nivel de vinos blancos, los mejores exponentes de España bucean por la complejidad que puede aportar una longevidad bien ejecutada. Existen también vinos que proceden de parcelas asombrosas, tan mágicas, que el vino es capaz de mostrar algo sublime sin necesidad de recurrir al comodín del envejecimiento para encontrar la excelencia".
En alusión al futuro del vino blanco patrio, la Guía observa que “en los próximos años viviremos una exposición de grandes blancos de parcelas minúsculas, exclusivas y muy expresivas, como ya lo estamos viendo en tintos”. España tiene todavía mucho que decir a nivel de blancos y no única y exclusivamente en las zonas con más historia en la elaboración de este tipo de vinos, y si no que se los digan a la Ribeira Sacra.
La Guía Peñín de los vinos de España 2027
Las puntuaciones de la Guía Peñín de los Vinos de España 2027 llegan por tanto en avanzada a través de su web. La Guía en su formato físico llegará a las librerías de toda España a comienzos del mes de noviembre en sus tres formatos (español, inglés y alemán), por lo que aquellos que quieran recurrir a su formato tradicional deberán esperar un poco más para hacerse con un ejemplar de la misma.
