Sobre Vinos

Descubre las últimas novedades del sector y entérate de todo.

La crianza postdegüelle en Cava, una vía de crecimiento para buscar más complejidad en el vino

Carlos González y Javier Luengo, catadores de Peñín realizaron una cata en la BWW de cava sobre la repercusión de la fecha de degüelle.
Sigue leyendo

Todo lo que necesitas saber sobre los vinos criados bajo velo de flor

¿Puede haber un término más bonito que el de velo de flor? Seguramente sí, pero dentro del mundo del vino, éste, además de bonito, es sinóni...
Sigue leyendo

6 vinos que rondan los 6 euros para no quedarte colgado en la cuesta de enero

Si eres de esos que no puede vivir sin una copa de vino, aunque estés en uno de los peores meses del año en lo que a liquidez económica se r...
Sigue leyendo

Vinos para todo tipo de cenas de Navidad

Para ello os vamos a dar algún consejo sobre las diferentes tipologías de vinos y lo acompañaremos de un ejemplo de cada uno de estos vinos...
Sigue leyendo

8 vinos tintos para acompañar el otoño por menos de 15 euros

Os proponemos ocho vinos para acompañar los platos que nos traen esta temporada de hojas y lluvias. Una sabrosa selección de vinos que hemos...
Sigue leyendo

Vino Revelación Guía Peñín 2025: Simeta 2021, Javi Revert Viticultor

Nuestro ganador indiscutible, el Vino Revelación de la Guía Peñín 2025, es un fuera de serie que pone el foco en Valencia, una región en la...
Sigue leyendo

MA Andrea Mufatto Dona Blanca 2022 y el nuevo camino para los blancos del Bierzo 

Hoy os presentamos a nuestro tercer nominado a Vino Revelación de la Guía Peñín 2025: MA Andrea Mufatto Dona Blanca 2022
Sigue leyendo

Territorio Luthier Blanco de Guarda 2020, un camino para los blancos de larga trayectoria de la Ribera del Duero

Territorio Luthier está inspirado en la esencia del luthier, el “artesano que mantiene un oficio milenario trabajando madera y cuerda h...
Sigue leyendo

La cariñena de Cariñena: Mas de Mancuso Cariñena 2019

Os presentamos nuestro primer nominado a Vino Revelación: Mas de Mancuso Cariñena 2019, un cariñena de altos vuelos originario de la D.O. Ca...
Sigue leyendo

Los nuevos 100 puntos Peñín

Desde hoy la Guía Peñín publica en primicia para todos los suscriptores las puntuaciones de las nuevas añadas de los vinos es...
Sigue leyendo

Los mejores vinos desafían al pensamiento único en la recata de la Guía Peñín 2025

La próxima semana viviremos, otro año más, este apasionante momento, por lo que hemos querido contaros más al detalle cómo vivimos estos día...
Sigue leyendo

Contenido patrocinado

Legacy, el tapón de corcho más consistente del mundo
Sigue leyendo