Los 100 puntos de la Guía Peñín: Castillo Ygay 2012 Gran Reserva, reinterpretando el clasicismo riojano

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El momento más decisivo del vino español se llama Recata

Hablamos del proceso de la Recata, donde se revisan y reevalúan los vinos con mejores puntuaciones de la Guía Peñín.
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Vino Mediterráneo alicantino: naturaleza en rebelión

Un recorrido por los vinos mediterráneos que van ganando fuerza con los años.
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Lo que Ribera del Duero tiene y lo que a Ribera le falta

Javier Luengo analiza las fortalezas y las debilidades de la D.O Ribera del Duero.
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¿Cómo saber si un vino tiene calidad?

Te contamos qué debes tener en cuenta para valorar la calidad de un vino.
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El péndulo del vino

El concepto "péndulo del vino" explica cómo estilos y discursos se adaptan al momento por el que circula el vaivén del péndulo.
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Mancha, el vino popular

Publicamos las puntuaciones de cata de la segunda parada del año, la DO Mancha y Valdepeñas.
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Primeras catas del año de la Guía Peñín 2026: Jerez, Manzanilla y Montilla-Moriles

Desde hoy la Guía Peñín empieza a publicar las catas resultantes de sus viajes sensoriales por toda la geografía española.
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Cinco vinos para triunfar y sorprender con un cocido

Llega el Día Internacional del Cocido, os recomendamos cinco vinos para acompañar vuestro plato y  que el resultado sea perfecto.
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¿Qué vino elegir para una cena de sushi?

El vino es el mejor acompañante para el sushi japonés y si no te lo crees, aquí te presentamos cinco opciones perfectas.
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La crianza postdegüelle en Cava, una vía de crecimiento para buscar más complejidad en el vino

Carlos González y Javier Luengo, catadores de Peñín realizaron una cata en la BWW de cava sobre la repercusión de la fecha de degüelle.
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Todo lo que necesitas saber sobre los vinos criados bajo velo de flor

¿Puede haber un término más bonito que el de velo de flor? Seguramente sí, pero dentro del mundo del vino, éste, además de bonito, es sinóni...
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6 vinos que rondan los 6 euros para no quedarte colgado en la cuesta de enero

Si eres de esos que no puede vivir sin una copa de vino, aunque estés en uno de los peores meses del año en lo que a liquidez económica se r...
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Vinos para todo tipo de cenas de Navidad

Para ello os vamos a dar algún consejo sobre las diferentes tipologías de vinos y lo acompañaremos de un ejemplo de cada uno de estos vinos...
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8 vinos tintos para acompañar el otoño por menos de 15 euros

Os proponemos ocho vinos para acompañar los platos que nos traen esta temporada de hojas y lluvias. Una sabrosa selección de vinos que hemos...
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