Albarín

Sinonimias: blanco legítimo, branco lexítimo, blanco país, blanco verdín, raposo, tinta fina.

Uva blanca que posee una maduración temprana, lo que le ha facilitado desarrollarse en la franja norte de España, especialmente en las provincias de Asturias, León, Galicia y Cantabria.

Estilísticamente la podemos encontraren vinos aromáticos, frescos, cítricos y con notas que recuerdan a las flores ya las hierbas silvestres. Su alta acidez la convierte en una variedad interesante para la elaboración de vinos con envejecimiento, sin embargo en Guía Peñín estos vinos todavía no han llegado a nuestra mesa de cata.