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Elías Mora
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Horario
De lunes a viernes, a las 12.00. Sábado, domingo y festivos, a las 12.00. Siempre con reserva previa
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Idiomas
Español, Inglés, Francés, Alemán
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Actividades
Visita a la bodega, Visita al viñedo, Catas y degustaciones de vino, Catas con degustación gastronómica, Cursos de cata, Actividades en vendimia
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Servicios
Actividades para grupos, Actividades para niños, Accesible para personas con movilidad reducida, Se permiten mascotas, Tienda física, Tienda online
Descripción de la bodega
Fundada en el año 2000 y dirigida por Victoria Benavides, la bodega toma el nombre del antiguo propietario del viñedo, Elías Mora.
Su filosofía: la bodega cerca del viñedo, donde combinan el conocimiento de sus antepasados con la moderna tecnología, y en el corazón de la bodega la crianza en barricas. Sólo productos naturales para criar los vinos: roble, corcho natural y vidrio.
Situados entre los ríos Duero y Hornija, los viñedos -cultivados de forma tradicional en vaso- se asientan sobre suelos con gran cantidad de gravas en superficie. La extrema continentalidad del clima, la escasez de lluvias (400 mm.) y la altitud (800m.) modulan la calidad de la uva tinta de toro. El viñedo así expresara cada año las variaciones impuestas por un clima sin maquillar.
Por eso el factor vintage es importante y cada añada y cada botella una experiencia única. Todos sus vinos se hacen con 100% tinta de toro. Esta variedad esta perfectamente adaptada tras más de 2000 años implantada en la zona: nunca sufrió filoxera, por lo que todas sus viñas están plantadas en directo, sin patrón americano (viñedo prefiloxérico).
IMPRESCINDIBLE RESERVA PREVIA - Consultar disponibilidad, visitas personalizadas y horario escribiendo a: enoturismo@bodegaseliasmora.com - Los niños menores de 16 años podrán visitar la bodega de manera gratuita acompañados de un adulto. Más información llamando al 983 784 029
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