Alargamos la sherry week poniendo vuestros sentidos a prueba con un entrenamiento olfativo de los aromas de Jerez y una cata a ciegas de los diferentes estilos.

Boris Olivas, catador profesional de la Guía Peñín te pondrá al día de la historia, clima y suelos del marco de Jerez así como de la elaboración de sus emblemáticos vinos.

Cataremos:

Manzanilla saca de otoño 2023. Barbadillo

Fino Tío Pepe. González Byass

Amontillado del Castillo. Lustau

Oloroso "Pata de Gallina". Lustau

Palo cortado VORS 1730. Álvaro Domecq

Nectar Pedro Jiménez. González Byass

y alguna sorpresa...