La Guía Peñín publica sus primeras catas de la temporada

El motor ya se ha puesto en marcha y el equipo de cata de la Guía Peñín ha vuelto a echarse a la carretera. No es un viaje cualquiera, es una expedición hacia el corazón de las regiones del vino de España, un rastreo minucioso por la geografía española para capturar la esencia de lo que beberemos mañana.

La Guía Peñín de los Vinos de España, que cada año llega a las librerías de todo el mundo a mediados de octubre, no es solo el resultado de un esfuerzo editorial titánico para reunir cerca de 10.000 nuevas catas. Es, sobre todo, una guía viva que respira al ritmo de las vendimias y los nuevos embotellados. Para quienes no pueden esperar a que el papel salga de la imprenta, Peñín arranca su temporada de exclusivas, al lanzar en primicia y sólo para sus suscriptores premium las primeras valoraciones del año, vinos que formarán parte de la Guía Peñín de los Vinos de España 2027.

El Sur como punto de partida

La primera entrega del año ya está aquí (Link puntuaciones) y pone el foco en el sur peninsular, una zona que está viviendo una auténtica revolución a través de los futuros vinos tranquilos del Marco que tanto tiempo llevamos esperando. Desde hoy los suscriptores ya pueden acceder a las valoraciones de 262 vinos procedentes de zonas con una personalidad arrolladora:

Este primer desembarco es una declaración de intenciones. Los suscriptores premium, ya sean sumilleres buscando la próxima joya para su carta o aficionados que quieren llenar su bodega personal con criterio, tienen ahora la ventaja de poder saber, antes que nadie, qué etiquetas van a causar sensación este año y cuáles son esos vinos rupturistas que desafían la norma.

Más de 36 años prescribiendo al vino español

Guía Peñín es un referente en la valoración y prescripción del vino español. El equipo de cata cuenta con una experiencia de más de 36 años recorriendo viñedos. No son solo profesionales técnicos, son cronistas del sabor que saben distinguir entre una moda pasajera y una tendencia sólida. Su profesionalidad garantiza que cada puntuación sea un reflejo fiel de la calidad, el carácter y el potencial de cada vino. Se trate de un vino "normal" de excelente relación calidad-precio o una rareza de producción limitada, el rigor siempre es el mismo. Esa memoria sensorial acumulada durante décadas es la que permite al suscriptor confiar en las valoraciones de esta casa.

El viaje no ha hecho más que empezar

A lo largo de las próximas semanas, el portal para suscriptores se irá actualizando con nuevas zonas productoras que ya han sido visitadas. El viaje continúa hacia el norte, el este y el interior, completando ese rompecabezas de sabores que es España.

Si todavía no eres suscriptor premium, te estás perdiendo la oportunidad de viajar con ellos desde tu propia copa. Ser suscriptor no es solo acceder a una base de datos, es tener acceso al mapa de tesoros antes de que el tesoro sea descubierto por el gran público. ¿Te vas a quedar esperando a que te lo cuenten o prefieres descorchar la noticia tú mismo?