Pago Chozas Carrascal Vino de Pago / D.O.P

Situación

En San Antonio de Requena. Se trata del tercer Pago de la Comunidad Valenciana, con apenas 31 hectáreas. Ubicado a 720 m.s.n.m., posee una climatología continental con influencia mediterránea. De pluviometría baja (350-400 l. Anuales de media), sus suelos son de textura franca tendiendo a arcillosos y arenosos. Las variedades utilizadas son: bobal, tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah, cabernet franc y monastrell en tintas y chardonnay, sauvignon blanc y macabeo en blancas.