25 junio 2021

Pastel de chocolate al vino tinto Jumilla

D.O. JUMILLA

Dificultad

Fácil

Tiempo

45 min.

Raciones

4 personas

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 250 gr. de harina
  • 200 gr. de chocolate en polvo puro
  • 180 gr. de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 vaso de vino tinto con bastante color (150ml.)
  • 1 cucharadita de canela
  • Azúcar de baño o glas

Preparación

  1. Batir los cuatro huevos y añadir el aceite.
  2. Añadir el resto de los ingredientes: vino, harina, azúcar, chocolate en polvo, canela y levadura.
  3. Meter al horno a 180º entre 40 y 45min.
Escrito por Redacción
alicia c.

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