Bierzo D.O. / D.O.P.

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

SC
Buena
Muy Buena
Excelente

2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021

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DATOS

Nº Has.Viñedo: 2.420 – Nº Viticultores: 1.109 – Nº Bodegas: 72 – Cosecha 21: Excelente – Producción 21: 7.889.893 litros – Comercialización: 67% Nacional - 33% Internacional.

Situación

En el noroeste de la provincia de León. Engloba 23 municipios: Benuza, Berlanga del Bierzo, Fabero, Folgoso de la Ribera, Igüeña, Oencia, Sobrado, Toreno, Torre Del Bierzo y Trabadelo y ocupa varios valles en zona montañesa y una llana depresión situada a menor altitud que la meseta leonesa, con temperaturas más elevadas pero con una pluviometría mayor. Puede considerarse como una zona de transición entre Galicia, León y Asturias.

Clima

De tipo templado y bastante benigno con cierta humedad por la influencia gallega, pero también seco como el castellano. Gracias a la baja altitud se evitan bastante bien las heladas tardías y la vendimia se suele adelantar un mes sobre el resto de Castilla. El índice de pluviometría media anual es de 721 mm.

Suelos

En las zonas de montaña están formados por una mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras. En general, los suelos de la Denominación de Origen son de tierra parda húmeda y ligeramente ácidos. Los mayores índices de calidad están asociados a las terrazas de poca inclinación próximas a los ríos, las laderas semiabancaladas o aquellas de pronunciada inclinación situadas a una altitud de entre 450 y 1.000 metros.

Variedades

Blancas: godello, dona blanca, palomino y malvasía

Tintas: mencía o negra, garnacha tintorera, estaladiña y merenzao.

Características Generales de los Vinos

BLANCOS

De color amarillo pálido, ligeros, frescos y afrutados. Los de mayor carácter son aquellos en los que participa la variedad godello, con una boca envolvente y grasa y un final largo y equilibrado.

ROSADOS

El color puede ir desde el piel de cebolla a los tonos rosáceos; en la nariz destacarán los aromas a fresas y frambuesas propios de la mencía, que debe suponer al menos el 50% del ensamblaje. Son, en general, ligeros y suaves

TINTOS

Es el producto más caracterizado de la denominación. Destacan los tintos jóvenes a veces con el peligro de una acidez algo baja debido a la rápida maduración de la mencía en un clima tan benigno. De color cereza intenso con borde violáceo vivo, muy afrutados y con gran potencia aromática (fresas, zarzamora) propios de la variedad; en la boca son secos, ligeros, afrutados y con gran carácter varietal. Se elaboran también tintos de crianza en madera.

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