Empordà D.O. / D.O.P.

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

  • SC
  • Buena
  • Muy Buena
  • Excelente
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  

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DATOS

Nº Has. Viñedo: 1.789 – Nº Viticultores: 266 – Nº Bodegas: 50 – Cosecha 19: Muy Buena – Pro­ducción 19: 5.978.500 litros – Comercialización: 90% Nacional - 10% Internacional

Situación

En el extremo nororiental de Cataluña, en la provincia de Girona. La zona de producción engloba 55 términos municipales y ocupa las laderas de las sierras de Rodes y Alberes describiendo un arco, que va desde el cabo de Creus a la llamada Garrotxa d’Empordà, en el caso del Alt Empordà, y con el Macizo de las Gabarres y el Macizo del Montgrí en el caso del Baix Empordà.

Clima

La climatología está condicionada por la tramontana, fuerte viento del norte que afecta a los cultivos. Por lo demás, los inviernos son suaves, con escasas heladas, y los veranos calurosos pero moderados por la acción de la brisa del mar. Respecto al índice de lluvias, se sitúa en torno a los 600 mm. anuales.

Suelos

En general son suelos pobres, de naturaleza granítica en las zonas montañosas, de tipo aluvial en la llanura y pizarrosos en la franja costera.

Variedades

Blancas: Recomendadas: garnacha blanca, macabeo (viura) cariñena blanca y moscatel de Alejandría. Autorizadas: xarel.lo, chardonnay, gewürztraminer, malvasía, moscatel de gra petit, picapoll blanc y sauvignon blanc.
Tintas: Recomendadas: cariñena, garnacha roja (lladoner roig) y garnacha tinta. Autorizadas: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, monastrell, tempranillo, syrah y garnacha peluda.
 

Características Generales de los Vinos

BLANCOS
Cada vez son más las bodegas que se vuelcan en la elaboración de estos vinos. Conviven variedades locales y foráneas. Son frescos, fáciles de beber y sabrosos. En ellos impera el carácter puramente mediterráneo.
ROSADOS
De color rosáceo-frambuesa, son afrutados y relativamente intensos, frescos y ligeros. Poseen una amplia gama cromática y estilística, desde los rosa pálido a los frambuesa intensos. Son frescos, frutales y poseen una buena acidez.
TINTOS
Han pasado de elaborar tintos novel (de comercialización inmediata tras la vendimia y para consumir en el año) de color cereza granate, ligeros, fáciles y agradables de beber, con buenos índices de acidez y aromas a frutos rojos, a volcarse en la creación de vinos con crianza, con mucho equilibrio entre fruta y madera y ricos matices balsámicos.  
LICOROSOS
Vinos tradicionales de la región elaborados a partir de garnacha. De color ámbar rojizo, desarrollan en nariz notas a mistela y rancio; en la boca destacan por su dulzor y pastosidad.
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