Getariako Txakolina D.O. / D.O.P.

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

  • SC
  • Buena
  • Muy Buena
  • Excelente
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  
  • 2020  
  • 2021  
  • 2022  
  • 2023  

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DATOS

Nº Has. Viñedo: 464 – Nº Viticultores: 100 – Nº Bodegas: 31 – Cosecha 2023: Buena – Producción 2023: 2.700.000 litros – Comercialización: 82% Nacional -18% Internacional

Situación

El ámbito geográfico de la Denominación es, desde 2007, toda Gipuzkoa, aunque cerca del 85% del viñedo se encuentra localizado en los municipios: Aia, Getaria y Zarautz.

Clima

Bastante suave, gracias a la influencia marítima del Cantábrico. La temperatura media anual es de 13ºC, y las lluvias resultan muy abundantes con una media de 1.600 mm. anuales.

Suelos

El viñedo está situado en pequeños valles y suaves colinas que pueden alcanzar los 200 metros de altitud. Se asienta en tierras pardas húmedo-calizas; son suelos ricos en materia orgánica.

Variedades

Blancas: hondarrabi zuri (mayoritaria: ocupa el 90% del viñedo), gros manseng, riesling, chardonnay y petit courbu.

Tintas: hondarrabi beltza. 

Características Generales de los Vinos

BLANCOS
Elaborados con la variedad autóctona hondarrabi zuri, no obstante, pueden incluir un pequeño porcentaje de uva tinta (hondarrabi beltza) en el ensamblaje. El chacolí de Getaria se caracteriza por su color pálido acerado; el carácter limpio y franco del vino en la nariz, con notas agradablemente herbáceas y, en los mejores casos, con rasgos florales; en la boca es muy fresco por su alta acidez, y ligero; también puede aparecer algo de carbónico.
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