Gran Canaria D.O. / D.O.P.

Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

  • SC
  • Buena
  • Muy Buena
  • Excelente
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  
  • 2020  
  • 2021  
  • 2022  
  • 2023  

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 DATOS

Nº Has. Viñedo: 190 – Nº Viticultores: 296 – Nº Bodegas: 43 – Cosecha 2023: Sin Calificar – Producción 2023: 264.894 litros – Comercialización: 95% Nacional - 5% Internacional.

Situación

La zona de producción abarca el 99% de la isla de Gran Canaria, ya que el clima y las condiciones del terreno permiten el cultivo desde las cotas más bajas al nivel del mar hasta las cumbres más elevadas.

Clima

Como en otras islas del archipiélago canario, las diferencias de altitud dan lugar a microclimas diversos que crean características específicas para el cultivo de la vid. No obstante, el clima está condicionado por la influencia de los vientos alisios, procedentes del este y cuya acción es más evidente en las cotas más elevadas.

Suelos

El viñedo puede encontrarse tanto en zonas cercanas a la costa como en cotas altas hasta los 1.500 metros, cultivándose por tanto en suelos muy diferentes.

Variedades

Blancas: Preferentes: malvasía, güal, marmajuelo (bermejuela), vijariego, albillo y moscatel. Autorizadas: listán blanco, burrablanca, torrontés, pedro ximénez, brebal y bastardo blanco.
Tintas: Preferentes: listán negro, negramoll, tintilla, malvasía rosada. Autorizadas: moscatel negra, bastardo negro o baboso negro, listán prieto y vijariego negro.

Características Generales de los Vinos

BLANCOS
De color amarillo brillante, suelen ofrecer aromas a florales y notas afrutadas. Se elaboran también dulces de moscatel, con el característico toque almizclado de la variedad y notas amieladas, florales y en algunos casos a hierbas.
ROSADOS
Presentan un color piel de cebolla; son algo afrutados, pero con un carácter aún sin definir. 
TINTOS
De color cereza granate, ofrecen algunas notas afrutadas y característicos toques balsámicos; sin demasiado cuerpo en boca.
 
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