I Salón Selección Miami

Tras 14 años en Estados Unidos con el Salón Selección Nueva York, este año Peñín se traslada a Miami para organizar su primer salón profesional.

La industria vinícola de Miami ha experimentado un crecimiento y una transformación significativos en los últimos años, impulsada por los cambios demográficos, la evolución de las preferencias de los consumidores y el florecimiento de la cultura vinícola local.

Entre julio de 2020 y julio de 2021, Florida vio una afluencia de más de 220.000 nuevos residentes, con Miami atrayendo una parte sustancial de esta migración. Este aumento de la población, en particular de regiones como Nueva York, Nueva Jersey y la costa oeste, ha diversificado el paisaje demográfico de Miami, introduciendo una base de consumidores con un mayor aprecio por los vinos de calidad.

Esta de demanda ha impulsado la creación de establecimientos centrados en el vino y la apertura de bares de vinos, tiendas especializadas y restaurantes que refuerzan sus cartas de vinos con referencias de calidad.

La cultura de Miami, caracterizada por la fuerte influencia de residentes hispanos y latinos, se refleja en el alto interés por el vino español.