La Guía Peñín de los Vinos de México 2023 llega con su edición más completa

Ya está disponible de forma gratuita la nueva edición de la Guía Peñín de los Vinos de México 2023, la publicación más completa y actualizada de los vinos mexicanos. A lo largo de los últimos meses Guía Peñín ha podido valorar las últimas añadas de los vinos mexicanos, en un recorrido sin precedentes en el que se han valorado más de 400 vinos elaborados por 72 bodegas en nueve estados vitícolas (Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Chihuahua, Guanajuato, Jalisco, Querétaro, San Luis Potosí y Zacatecas). Todas estas catas se recogen en la nueva edición de la Guía de los Vinos de México, una guía que se publica a través de nuestra web en tres formatos diferentes para facilitar el acceso y las búsquedas de vinos: flipbook, pdf descargable y buscador online.

Para disfrutar de esta nueva publicación tan solo es necesario estar registrado con la cuenta gratuita de Guía Peñín y acceder a la sección de Guías Descargables que aparece en el área privada.

Además, todos los vinos estarán también disponibles en nuestro buscador online de Guía Peñín seleccionando como país México, lo que permitirá al usuario hacer búsquedas cruzadas por tipologías, variedades, puntuaciones, etc.

Si todavía no te has registrado gratuitamente en nuestra web puedes hacerlo pinchando aquí.

En la reciente publicación, 170 vinos han conseguido alzarse con 90 o más puntos, lo que refleja el carácter ascendente que estos vinos están ganando en los últimos años.

México es, en palabras del equipo de cata de Peñín, un país productor efervescente cuyas elaboraciones se afanan en ubicarse en una tipología propia e inconfundible, y donde poco a poco se van creando importantes mejoras en su industria vitivinícola. Buen ejemplo de ello son las cifras de la Guía: el número de productores y zonas catadas no para de crecer cada año, a la vez que se percibe una evolución en los estilos y en la calidad de los vinos.

Baja California, el estado de referencia del vino mexicano, cuenta con las puntuaciones medias más altas, concentrando la mayor parte del viñedo y la producción de vino de calidad con elaboraciones cada vez más atrevidas y diversas. Sin embargo, también destacan los trabajos de otras zonas productoras, como es el caso de Coahuila y Guanajuato, donde se están haciendo grandes progresos en los últimos años.

México sigue siendo un país especializado en vinos tintos. De las más de 400 referencias catadas este año un 66% pertenecen a tintos, seguidos de un 19% de blancos, 9% rosados, 5% espumosos y un 1% de vinos fortificados.

Es un buen momento para el vino mexicano. Ya no hay excusa para no profundizar en los vinos que ofrece este país.