Clasificación de cosechas de vinos jóvenes

  • SC
  • Buena
  • Muy Buena
  • Excelente
  • 2009  
  • 2010  
  • 2011  
  • 2012  
  • 2013  
  • 2014  
  • 2015  
  • 2016  
  • 2017  
  • 2018  
  • 2019  

Ver detalle de la Manchuela D.O. / D.O.P.

DATOS

Nº Has. Viñedo: 11.622 – Nº Viticultores: 1.134– Nº Bodegas: 37 – Producción 19: 2.300.000 L.– Comercialización: 13% Nacional - 87% Internacional.

Situación

La zona de producción comprende el territorio situado al sureste de la provincia de Cuenca y noreste de Albacete, entre los ríos Júcar y Cabriel. Abarca 70 municipios, 26 de ellos en Albacete y el resto pertenecientes a Cuenca.

Clima

Es de tipo continental, con inviernos frescos y veranos calurosos, si bien durante el verano los vientos frescos y húmedos procedentes del Mediterráneo permiten que las temperaturas nocturnas bajen, consiguiéndose unas diferencias térmicas día/noche especialmente favorables para una lenta maduración de la uva.

Suelos

El viñedo se sitúa a una altitud, que oscila entre los 600 y 700 metros sobre el nivel del mar. La orografía es fundamentalmente llana, salvo por los desniveles que trazan los ríos. Respecto a la composición del terreno, bajo una superficie arcillosa, de grava o arena, prima el componente calcáreo, importante factor de calidad para la zona.

Variedades

Blancas: albillo, chardonnay, macabeo, sauvignon blanc, verdejo, pardillo, viognier y moscatel de grano menudo.
Tintas: bobal, cabernet sauvignon, cencibel (tempranillo), garnacha, merlot, monastrell, moravia dulce, syrah, garnacha tintorera, malbec, moravia agria, mazuelo, graciano, rojal, frasco (tinto velasco), petit verdot, cabernet franc y pinot noir.

Características Generales de los Vinos

BLANCOS
Elaborados normalmente con macabeo, presentan un color amarillo pajizo, aromas afrutados a manzana, y son agradables y fáciles de beber en boca.
 
ROSADOS
De color frambuesa, la bobal da intensos aromas afrutados a frambuesa y, en ocasiones, toques de hierbas; en boca son sabrosos, frescos y equilibrados.
 
TINTOS
De color cereza se parecen bastante a los manchegos, con notas a zarzal, afrutados y en ocasiones con un fondo terroso; en boca son suaves, sabrosos y cálidos. Los de bobal ofrecen una expresión frutal más definida (zarzamora) y son muy sabrosos.
 
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